食材明细
- 原味 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松咸蛋雪花酥的做法步骤
-
1咸蛋黄提前烤熟。 -
2过筛成蛋黄泥。 -
3肉松准备好（家里只有海苔肉松了） -
4三牛饼干掰小块。 -
5棉花糖撕两半。 -
6准备工作全部做好。 -
7不沾锅里放入黄油。 -
8小火加热至熔化。 -
9倒入肉松和蛋黄泥。 -
10混合均匀。 -
11倒入糖花糖。 -
12小火加热用橡皮刮刀搅拌。 -
13搅拌到棉花糖完全熔化。 -
14加入奶粉。 -
15搅拌融合的状态。 -
16加入三牛饼干。 -
17用橡皮刮刀翻拌。 -
18戴上手套。 -
19用手从中间对折拉拉翻转几次，让糖包裹所有原材料（拉丝的状态） -
20用推和轻压的手法利用刮板整形（手法要轻） -
21筛上奶粉。 -
22先切宽3厘米的长条。 -
23再切3厘米的小块。 -
24用锯齿刀会切的很整齐。 -
25四周全部都沾满奶粉。 -
26可以切小点的块方便食用。 -
27成品欣赏。 -
28用的这种饼干。
小窍门
三牛饼干易碎，手法要轻柔。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
小吃
- 荷兰豆炒香菇
- 稻草绑粽子法
- 凉拌绿豆芽
- 韭菜鸡蛋饺子
- 焦糖芝士三明治
- 华夫饼
- 红油拌腰花
- 牛油果蛋糕
- 洋葱辣椒炒海兔
- 豆腐南瓜小团子
- 山药紫薯芝士奶茶
- 粉丝蒸鲍鱼
- 电饭煲羊排焖饭
- 凉拌青椒
- 炼乳小方
- 牛肉酱意面
- 家常虾仁干贝海鲜粥
- 电饭煲绝味香辣鸡翅
- 凉拌长豆角
- 百合炒西芹
- 黄瓜虾仁水饺
- 爽口萝卜片
- 番茄炒蛋
- 网红巧克力云朵舒芙蕾
- 清蒸鲈鱼
- school tie
- school ties
- school time
- school times
- school timetable
- school trip
- school tv
- school uniform
- school yard
- school year
- school years
- schooner meaning
- schooner rigged sailboats
- schooner wharf key west
- science class
- 西江月 四宝（元·王哲）
- 西江月 四害（元·王哲）
- 西江月 四方（元·王哲）
- 西江月 四时（元·王哲）
- 西江月 四景（元·王哲）
- 西江月 四民（元·王哲）
- 西江月 四渎（元·王哲）
- 西江月 四物（元·王哲）
- 西江月 四苦（元·王哲）
- 西江月四首·西江月调，宜于慷慨悲歌。水浒（近现代·马叙伦）
- 西江月 坐客见和复次韵（宋·苏轼）
- 西江月 壬午生日（宋·张纲）
- 西江月 夏日有感（宋·赵长卿）
- 西江月 夏日西堂（明·陈霆）
- 西江月 夜泊樟林港口（清·陈步墀）
- 新时代高职生职业生涯规划(新编21世纪高等职业教育精品教材)/公共基础课系列
- 世界文学史
- 小学生科学素质提升行动(融媒体版)/中国公民科学素质提升行动丛书
- 诗言志辨经典常谈/中华现代学术名著丛书
- 宁夏文物考古研究所丛刊之三十四：须弥山石窟考古报告（全两册）（精装）
- 破晓：吉林人民革命斗争史陈列（精装）
- -双观贴：十七帖 姜宸英藏宋拓本与赵孟頫临本
- 双观贴：十七帖：文徵明朱释本与董其昌临本
- 知识产权法(第6版新编21世纪法学系列教材教育部全国普通高等学校优秀教材)
- 中考化学(2024第13次修订)/一本
- 社会权力的来源(第4卷全球化1945-2011上下)(精)
- 俄罗斯互联网治理法规选译(1)/外国法典译介丛书
- 北大法学高阶(1)/北大法学阶梯课程指引系列
- 民航机场地面服务(新形态教材)
- 审查调查证据实务/新时代纪法思维系列丛书