食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜千张卷的做法步骤
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1菠菜摘好洗净，葫萝卜切细丝备用
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2将葫萝卜，菠菜用开水烫一下过凉水备用
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3取千张将菠菜葫萝卜放在上面卷成卷，要卷的紧些，将一个鸡蛋打散，蛋液你涂在收口处，将卷好的放热锅上加热，蛋液凝固就不会散开
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4将菠菜卷斜切摆盘 -
5下面根据自己喜好调制自己喜欢酱汁，我加了蒜泥
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
凉菜
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