食材明细
- 微辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红油凤爪的做法步骤
-
1鸡爪去指甲，洗干净 -
2鸡爪焯一下水 -
3焯水后捞出来控水 -
4备好葱，姜，大料，白糖 -
5锅里面倒少量的油烧热，放入一把白糖慢火炒至金黄色（白糖冒小泡泡时就差不多了） -
6倒入半碗开水，熬成糖色水 -
7糖水里面加入大料，葱，姜，生抽，老抽，盐，白糖，再加适量的水 -
8最后放入鸡爪，（水以没过鸡爪为宜） -
9煮二十分钟左右就好啦！捞出来控水 -
10鸡爪剁小点（一个鸡爪剁了三块），加香油，油炸辣椒，熟芝麻，米椒，拌匀后装盘撒香菜 -
11成品 -
12成品 -
13成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 粘蜜铁棍山药
- 鸡蛋炒黄瓜
- 山药煲飞鸭
- 酸酸的土豆丝
- 茶熏鸭脯寿司
- 回锅肉
- 香菇盏
- 纯素食蔬大杂烩(减肥必备)
- 苦瓜排骨湯
- 烤鸡翅
- 胡萝卜土豆炖肉
- 香烤茄子（烤箱版）
- 炝炒白油菜（白菜苔或者其他叫法）
- 什锦鸡肉串
- 腰果虾仁
- 草莓味葡萄干玛芬
- 向日葵寿司
- 【木木菜系】 辣炒鸡胗
- 新奥尔良烤翅
- 巧克力玛芬
- 【木木菜系】农家小炒肉
- 紫薯花卷
- 改良三杯豆干兔
- 奶白番茄鱼汤
- 清蒸鲈鱼
- 什么为什么果的成语
- 什么为什么柄的成语
- 什么为什么榜的成语
- 什么为什么模的成语
- 什么为什么止的成语
- 什么为什么死的成语
- 什么为什么治的成语
- 什么为什么烟的成语
- 什么为什么烬的成语
- 什么为什么物的成语
- 什么为什么璧的成语
- 什么为什么甚的成语
- 什么为什么用的成语
- 什么为什么着的成语
- 什么为什么知的成语
- 何侯洞（宋·无名氏）
- 何信州挽诗（宋·韩淲）
- 何倅利见许出侍儿袭明用前韵赋诗再和（宋·孙觌）
- 何元立示九日诗卧病累日乃能次韵（宋·陆游）
- 何元静以诗索花次韵诗尾致剪花之约（宋·周紫芝）
- 何先生月湖楼（宋·邓深）
- 何克斋侍御谪武昌（明·余继登）
- 何克谏八十（明末清初·陈恭尹）
- 何公桥（宋·苏轼）
- 何内翰挽词（宋·楼钥）
- 何凝生投诗戏用屠纬真体赠之（明·陈子壮）
- 何凝生投赠新诗赋答（明·邓云霄）
- 何凝生过访索赠（明·陈子壮）
- 何利见新居四咏 种德堂（宋·孙觌）
- 何午台庞参吾会汤饼后复惠以诗奉答（明·杨起元）
- 婚姻不打理幸福不理你
- 有弹性的孩子更强大(好妈妈弹性教育40招)
- 成功就是和自己的较量(冯仑给年轻人的11堂成功课)
- 没有翅膀就要努力奔跑(顺丰快递创始人王卫的12堂创业励志课)
- 讲诚信懂规矩守纪律学习读本
- 中国少儿艺术教育思想研究/艺术教育学文丛/中国艺术学文库
- 无籽西瓜
- 风险投资增值服务研究--理论与实务/风险投资理论与实务丛书/复旦大学中国风险投资研究中心系列丛书
- 内蒙古/lonely planet
- 50中国小镇/lonely planet
- 成人教育基础理论
- 你才是我盛开的样子
- 七夜歌
- 芭比小小姐
- 英语听力的逻辑(初级入门)