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诗文
洋葱炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
300g
洋葱
一个
辅料
生姜
2片
盐
适量
蚝油
一匙
生粉
2匙
酱油
一匙
生抽
2匙
青辣椒
2个
米椒
4个
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1
准备好料。
2
牛肉逆着纹路切大片,用生粉,生抽蚝油生姜腌制一会。再倒点油。
3
热锅热油快滑炒牛肉片,盛出备用。
4
盛出备用。
5
洋葱滚刀切,辣椒切段。
6
锅里倒油炒洋葱辣椒。
7
炒软变色。
8
加入牛肉片,大火快速翻炒均匀,加盐蚝油即可。
9
OK。
10
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/3 4:55:31