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诗文
白菜炒腊肉
释义
“简单省事,香辣下饭”
食材明细
主料
白菜
适量
尖椒
1个
腊肉
适量
干红辣椒
几个
辅料
生抽
1勺
盐
少量
糖
少量
植物油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白菜炒腊肉的做法步骤
1
葱切片,姜切丝。
2
干红辣椒切小段。
3
白菜片成薄片。
4
尖椒切菱形片。
5
腊肉切薄片。
6
锅中放入适量植物油,放入腊肉翻炒出油。
7
盛出待用。
8
放入干红辣椒葱姜翻炒。
9
放入白菜翻炒。
10
白菜炒软,放入适量盐,一勺生抽,翻炒。
11
加入尖椒腊肉,大火翻炒均匀,关火出锅。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/20 18:46:43