“清淡鲜美的丝瓜排骨汤~~”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
丝瓜菌菇排骨汤的做法步骤
-
1小肋排、丝瓜、蟹味菇、葱姜。 -
2排骨洗净，放入冷水锅中煮沸，撇去浮沫。 -
3撇去浮沫的排骨捞出。（捞排骨的时候不要关火，从中间水沸地方捞，排骨不会粘上沫子) -
4煮锅放入足够量的水，放入焯过水的排骨，放入香葱和姜片。大火煮沸改小火，保持水面微沸，盖上盖子熬煮。 -
5大约煮40分钟后，排骨软烂，汤汁浓郁变成奶白色，拣去葱姜不要。 -
6丝瓜去皮切成滚刀块，蟹味菇去根洗净。 -
7放入切好的丝瓜和蟹味菇 -
8加入适量食盐，再次煮五分钟，煮至丝瓜断生关火。 -
9关火根据自己口味加入胡椒粉即可 -
10清淡鲜美！
小窍门
这是一道比较清淡鲜美的汤，不需要过多调料。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
- 砂锅当归红枣鸡蛋
- Double-Down芝士海鲜焗饭
- 浓香花生酱面包
- 鸡蛋炒洋葱
- 肉末鸡蛋酱豆腐
- 油炸香蕉面包糠
- 培根奶酪排包
- 四季豆肉馅汽水包
- 香椿煎蛋
- 阿胶红枣生姜膏
- 自制炒酸奶
- 营养早餐---生菜猪肝粥
- 藜麦纸杯蛋糕
- 动物小饼干
- 一品扣肉
- 菠菜鸡蛋拌粉丝
- 苹果咕老虾
- 南瓜子花朵饼干
- 原味蒸蛋糕（全蛋打发）
- 豉香鸭舌
- 夜市小吃之王狼牙土豆
- 巧克力草莓
- 凉拌香辣鸡胗
- 干烧跋鱼
- 第一次做孜然羊肉卷饼
- do as you please
- do away with
- d.o.b.
- DOB
- d.o.b.
- D.O.B
- DOB
- D.O.B
- D.O.B
- DOB
- d.o.b.
- D.O.B
- DOB
- d.o.b.
- do battle
- 戏马台（元·林彦华）
- 戏马台（元·马祖常）
- 戏马台（宋·吕定）
- 戏马台（宋·文天祥）
- 戏马台（宋·赵公豫）
- 戏马台（宋末元初·汪元量）
- 戏马台（明·区大相）
- 戏马台（明·周忱）
- 戏马台（明·孙蕡）
- 戏马台（明·张以宁）
- 戏马台（明·汪广洋）
- 戏马台（明·王一鸣）
- 戏马台（明·王洪）
- 戏马台（明·程敏政）
- 戏马台（明·薛瑄）
- 肿瘤支持治疗学(精)
- 口腔医学导论(第2版北京大学口腔医学教材)
- 妇产科护理学学习指南与习题集(全国高等职业教育护理专业配套教材)
- 社区护理学学习指南与习题集(全国高等职业教育护理专业配套教材)
- 肱骨近端骨折的外科治疗(精)
- 骨质疏松症图谱(第3版)(精)
- 乳腺细胞病理学
- 人工膝关节置换术前必读
- 把话说到客户心里去
- 学会和领导说话
- 不渝
- 不能得罪的樱树
- 我想要怒放的生命
- 60周孕产营养一周一读
- 好身体从改变德性开始(不长癌的活法)