食材明细
- 清淡 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
抹茶芝士的做法步骤
-
1准备材料。 -
2蛋白加塔塔粉，打至软打发，放置一边待用。 -
3奶油奶酪加淡奶油，小火加热，搅拌至顺滑无颗粒。 -
4加入蛋黄，搅拌均匀。 -
5筛入面粉和抹茶粉，搅拌均匀。 -
6打好的蛋白分三次加入抹茶糊。 -
7搅拌均匀。 -
8倒入六寸模具，磕出大泡，入烤箱160度，水浴法，烤50分钟即可。 -
9晾凉后倒扣，撒一层糖霜，再撒一层抹茶粉。 -
10过夜的味道更佳。
小窍门
想要流心的芝士蛋糕，可以把烤制的时间缩短，有一个小窍门可以察看，轻轻晃动烤盘，蛋糕体还是会轻轻摇晃，就可以了，想要全熟的，就需要多等一会儿。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 孜然鸡柳拌饭
- 红烧排骨
- 红椒白木耳炒香干
- 虾仁炒雷笋
- 电饭煲烤地瓜
- 卤肉杂蔬炖豆腐
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 炸鸡腿
- 火腿猪肉烧蔬菜
- 鸡翅炖虾??
- 青豆粉蒸肉
- 小米辣蒜蓉秋葵
- 油饼
- 凉拌酸辣豆皮
- 豆角焖面
- 东北粘耗子
- 自制老北京炸酱面，美味不用等，马上出锅，吃了吗您呐！
- 香菇卤肉
- 街头小吃 寿司
- 煎年糕
- 超简单的草莓蓝莓圣诞奶油蛋糕
- 养生粗粮米饭
- 烤茄子
- 里脊荷兰豆炒洋葱
- 蔓越莓吐司面包
- pumps out
- pumps shoes
- pumps synonym
- pump up
- punch and judy
- punch card
- punch clock
- punched card
- punched in
- punched in a fight
- punched tape
- punch in
- punching bag
- punching bag for kids
- punching bag stand
- 诗会即兴（当代·陈振家）
- 诗会步淙祥君原玉（当代·陈振家）
- 诗似来石门同少野（宋·陈著）
- 诗例奉送倪学士舜咨清明谒陵之行（明·程敏政）
- 诗债（宋·顾逢）
- 诗债（清末民国初·许南英）
- 诗偈（唐·庞蕴）
- 诗催（宋·曾几）
- 诗僧则（宋·苏舜钦）
- 诗僧寄禅湘绮楼弟子也与南中名流唱和近年驻（清末民国初·夏孙桐）
- 诗僧常不轻以梅花句得名于时雪后踏月相过论（宋·杨冠卿）
- 诗僧归儒（宋·叶茵）
- 诗僧杞上人得旨归鄱阳葬亲二十二韵（明·黄哲）
- 诗僧（宋·叶茵）
- 诗 其一（魏晋·潘尼）
- 贺敏学的风雨人生/开国将领丛书
- 帝纳波利点位交易法(修订版)
- 仰光
- 诗书画印诠说
- 思想的旅程(当代英语儿童文学理论观察与研究)(精)
- 吉祥如意(中国古代艺术品中的吉祥元素)
- 单簧管中国作品演奏技法
- 西南社会历史论丛(第3辑)
- 荀子(日中文对照版)/中国思想家评传简明读本
- 韩非子(日中文对照版)/中国思想家评传简明读本
- 我与柯棣华
- 曹雪芹(日中文对照版)/中国思想家评传简明读本
- 强化特色追求卓越(北京信息科技大学专业建设与改革成果汇编)
- 实战掘金(跟操盘高手学炒股)
- 环境科学与大学生环境素质