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诗文	芦笋蛋饼（无油版）
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 芦笋 几根 辅料 面粉 适量 盐 少量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 无油版芦笋蛋饼的做法步骤 1 水烧开，芦笋下锅煮2-3分钟，这时可以打好蛋液，加入适量面粉，盐一起调匀 2 随意摆好造型 3 顺着缝倒入蛋液 4 等凝固后开中小火，等约7-8分钟，在蛋饼边缘放少少许油把边缘铲松一下再晃动下锅，接着就可以倒出来了 5 很嫩滑 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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