食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末鸡蛋豆腐羹的做法步骤
-
1准备食材 -
2鸡蛋豆腐切段放入大碗 -
3鸡蛋加入三分之一茶匙盐，一茶匙料酒，胡椒粉，一小碗温水调匀 -
4将调好的蛋液倒入大碗 -
5上锅大火烧开蒸十五分钟 -
6蒸好的鸡蛋羹取出备用 -
7起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒至变色，加入一茶匙料酒 -
8加入半茶匙豆瓣酱炒香，加入三分之一茶匙鸡粉调味炒至肉末水份收干 -
9将炒好的肉末浇在鸡蛋羹上 -
10撒上葱花即可 -
11成品 -
12成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 港式鼠曲粿
- 大理石蛋糕简易版（Marmorkuchen）
- 孜然羊骨[汤渣版]
- 拉斐尔蛋糕
- 正宗博洛尼亚肉酱意面
- 简易西式晚餐~~酥炸鱼扒
- 咖喱鸡腿
- 剁椒千张丝
- 玉米胡萝卜猪骨汤
- 虾仁紫菜拌面
- 小雨牌【红枣花馒头】
- 鱼滑蒸豆腐
- 瓤双椒
- 烤尖椒
- 一款杂粮制作“炒剪刀面”
- 红烧鱼排
- 宫保鸡丁
- 雙冬清燥飲
- 五彩炒蛋
- 莴笋炒鸡蛋
- 凉拌豆腐丝
- 西芹孜然牛肉
- 热气腾腾的关东煮
- 【炒饭】葱油蛋炒饭
- 【香软Q糯】粟子卤猪脚---附万用卤水汁做法
- signification
- significative
- signified
- signifier
- signify
- signify that
- sign in
- signing
- sign-in sheet
- sign in to
- sign language
- sign of
- sign off
- sign off on
- sign off with
- 新秋月夜寄故人（唐·权德舆）
- 新秋有怀（明·德祥）
- 新秋有怀（明·王恭）
- 新秋有感二首（清末民国初·费墨娟）
- 新秋有感（唐·李中）
- 新秋望章载谋二首（明末清初·王夫之）
- 新秋杂兴（宋·朱继芳）
- 新秋杂兴（近现代·刘凤梧）
- 新秋杂兴（近现代·刘凤梧）
- 新秋杂咏（清·李坚）
- 新秋杂感四首（清·曹铭彝）
- 新秋杂感（清·金应澍）
- 新秋杂题六首 倚（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 吟（唐·陆龟蒙）
- 新秋杂题六首 坐（唐·陆龟蒙）
- 大屏幕彩色电视机疑难故障检修
- 真假宝石鉴别(精)
- 硕士研究生英语入学考试词汇手册/新编大学英语考试指导丛书
- PowerPoint2000用户短期培训教程/电脑用户短期培训教程
- 实用液压机械故障排除与修理大全
- 病人健康教育指导/医院整体护理指导丛书
- FrontPage2000用户短期培训教程/电脑用户短期培训教程
- 时间简史续编/第一推动丛书
- 袖珍针灸按摩气功图本(精)
- Word2000用户短期培训教程
- 实用传染病手册(现代中西医结合)(精)
- Office2000应用技巧短期培训教程/电脑用户短期培训教程
- Office2000综合应用短期培训教程/电脑用户短期培训教程
- 高中英语词汇考点手册
- 网络用户资源手册(1)