食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
云吞面的做法步骤
-
1猪肉剁成馅，肥瘦二八分或三七分才更香 -
2肉馅里加入生抽、蚝油、十三香、熟豆油 -
3拌匀 -
4自家种的蒜苗 -
5剪下几根，洗净 -
6切末 -
7加到肉馅里，再加点姜末 -
8拌匀即可 -
9馄饨皮适量 -
10四变抹水 -
11中间放入馅 -
12对角捏一下，边缘捏紧 -
13底部的两个角再向上折，与第一个角捏到一起即可 -
14包好的馄饨 -
15入沸水锅煮大约2分钟 -
16加入龙须面同煮 -
17中间点一次凉水，至馄饨透明浮起，面条熟了即可 -
18煮面的同时准备鸡汤。另取锅，加入1碗水 -
19老母鸡汤味浓汤宝 -
20加入半块浓汤宝就够了，加多了汤会比较咸 -
21煮至浓汤宝融化 -
22煮好的馄饨和面捞到面碗里 -
23加入煮好的鸡汤 -
24再加点蒜苗末即可
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
早餐
午餐
晚餐
- 清炒莴笋
- 虾球豆腐
- 肥牛饭
- 圆白菜炒青椒
- 照烧鸡
- 家常炖肘子
- 胡萝卜拌海带丝
- 牛腩酸菜荞麦面
- 玫瑰山药泥
- 黄瓜拌鸭丝
- 蜜瓜冰激凌
- 黑全麦贝果
- 灌汤包
- 牛油果冰激凌
- 香肠炒豆角
- 翡翠凉粉
- 芝麻面包圈
- 果酒~樱桃酒
- 香肠芝士通心粉
- 猪肉茴香馅饼
- 冰镇芒果汁
- 鲜虾榨菜汤面
- 炼奶淋烧仙草
- 蒜苔炒腊肠
- 青瓜三明治
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- well-formed model
- well-formed url
- well groomed
- 欲之新乡荅崔颢綦毋潜（唐·李颀）
- 欲于旧州石桥作偶浯台以备游览先为五言（宋·刘敞）
- 欲入山访参寥预令探梅（宋·毛滂）
- 欲入脩门未果且留妙山逆旅书所见呈富阳大夫（宋·曾丰）
- 欲再登孤屿潮急不得到遂至馆头（清·孙永清）
- 欲再过子进昆仲舟人绐以迷路既远不能复也怅（宋·赵蕃）
- 欲出京寄稚子（宋·张扩）
- 欲出游微雨，天增寒。（当代·崔荣江）
- 欲出遇雨（宋·陆游）
- 欲别（唐·姚合）
- 欲别（唐·项斯）
- 欲别（宋·叶茵）
- 欲别（近现代·连横）
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- 欲到丰城不果（明·邓雅）
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