食材明细
- 其他 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子削皮，用手掰成块，加入些许淀粉， -
2锅里烧油8成热，入油锅炸 -
3炸好的茄子控油捞出备用 -
4葱蒜切沫 -
5准备一个空碗，放入酱油少许，白糖少许，盐少许，番茄酱少许，口味根据自己口味调， -
6起锅加少许油放入葱蒜爆香，放入青椒，加入茄子西红柿，放入提前弄好的调料汁，小火炖两分钟中间看好，以免糊锅，最后放入蒜末出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 椰粉蔓越莓牛轧糖
- 柠檬梨子
- 鱼香藕盒
- 日式巧克力棉花蛋糕卷
- 草莓奶油蛋糕
- 豆豉土豆片
- 简易西餐--牛排意面
- 拿破仑蛋糕
- 灯笼茄子
- 【七色天】 超级糯米鸡
- 饺子蘸辣酱
- 西兰花炒廋肉
- 虾仁蔬菜辣酱拌面
- 凉拌荠菜
- 青蒜炒腊肉
- 微波炉制作荷包蛋
- Fluff草莓棉花糖蛋糕卷
- 花甲粉丝（米线）
- 双椒鸡蛋干
- 炸春卷
- 茼蒿鸡蛋饼
- 早餐小菜～拌菠菜
- 剁椒粉丝蒸金针菇
- 让爱升级的提拉米苏（蛋糕卷围边）
- 丝丝春意
- 恃什么矜什么的成语
- 恃什么者什么的成语
- 恃什么轻什么的成语
- 恃功什么什么的成语
- 恃功傲宠
- 恃功务高
- 恃功岸忽
- 恃功矜宠
- 恃勇什么什么的成语
- 恃勇轻敌
- 恃强争霸
- 恃强什么什么的成语
- 恃强倚宠
- 恃强凌弱
- 恃强怙宠
- 减字木兰花 漫成二阕（明·夏言）
- 减字木兰花 灯（明·夏言）
- 减字木兰花 烧烛看剑士女（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花 独坐（清·陈世祥）
- 减字木兰花 琴（宋·苏轼）
- 减字木兰花 留溪寓庐作（清末近现代初·高旭）
- 减字木兰花 病中（清·张学象）
- 减字木兰花 癸亥元日，秀守刘卿任有词。时（宋·蔡伸）
- 减字木兰花 癸亥冬暮车过岗子村值雨（近现代·单人耘）
- 减字木兰花 癸巳立秋前四日于中苏友谊馆获（近现代·龙榆生）
- 减字木兰花 睡起二阕（明·夏言）
- 减字木兰花 瞻仰梅园新村，怀念周总理（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 示众（元·尹志平）
- 减字木兰花 祝南京大学研究生院成立（近现代·唐圭璋）
- 减字木兰花 祝南京市古都学会成立（近现代·唐圭璋）
- Windows Mobile平台应用与开发(附光盘)/移动开发系列丛书
- Excel VBA基础入门(附光盘)
- 新技术在土地调查中的应用与土地科学技术发展--2005年中国土地学会学术年会论文集/土地利用重点实验室系列丛书
- 交通事故现场勘查与调查要则--交通事故办案要义指引
- 中国邮政编码图集(邮政编码交通旅游公共设施)(精)
- 石油安全评价指标体系的初步研究
- 长江地貌过程
- 机械制图(中等职业学校机电类规划教材)/专业基础课程与实训课程系列
- 工程与环境物探教程(高等学校教材)
- 民族区域自治法原理与精释
- 盐湖盆地未熟-低熟油地球化学研究
- 多址通信及其接入控制技术/现代通信网络技术丛书
- 中国煤矿物探研究(精)
- 干旱地区采煤条件下煤层顶板含水层再造与地下水资源保护
- PSP软件工程师的自我改进过程/软件工程经典系列