网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
砂锅排骨
释义
“简单的操作,排骨味美!”
食材明细
主料
排骨
适量(尽量用肋排)
辅料
桂皮
适量
八角
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
白胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
砂锅排骨的做法步骤
1
先把排骨焯水,放料酒
2
排骨焯水后,快速过下凉水
3
炒锅里放少许油,火用小火,根据排骨量,放白糖,调糖色用,这样就不用老抽上色了。
4
等糖色调差不多,放入排骨,改大火炒,五分钟后,放入桂皮,八角,姜,白胡椒粉,五香粉,生抽,料酒,盐,一就大火炒十分钟。
5
把大火炒过的排骨放到砂锅里,加水,水刚过排骨就可,然后把小葱整根放在上面,先大火烧开,然后改小火焖煮45分钟,如果起锅时,水汤汁太多,就改大火收下汁水。
小窍门
调糖色的时候,一定得用小火。不然容易糊锅
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
DIY免烤芝士蛋糕教程
奶油南瓜羹(香甜版)
咖喱鸡肉饭
苹果鸡块
鲍鱼仔排骨煲仔饭
菠菜海苔肉松餐包
奶香紫薯馒头
黄豆芽培根卷
简易寿司
咖啡果冻
洋葱炒鱿鱼
脆皮鸡肉卷
外酥里嫩---手撕饼
腊肉炒菜心
黑椒鸡丁什锦披萨(包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程)
蔓越莓麦芬蛋糕
酸甜爽脆-----萝卜泡菜
无盐无糖面包
椒盐中翅
双色发糕
陈皮红豆沙
手撕包菜
新春菜(财)之:财源滚滚,金玉满堂
翠竹报春晖
香葱芝士火腿饼干
炎凉什么什么的成语
炎天什么什么的成语
炎天暑月
炎热酷暑用英语怎么说
炎黄什么什么的成语
炎黄子孙
炒买什么什么的成语
炒买炒卖
炒什么什么卖的成语
炒什么炒什么的成语
炙什么什么热的成语
炙什么什么燥的成语
炙什么什么足的成语
炙什么什么酒的成语
炙什么什么龙的成语
沁园春 其一 庆赵运干(宋·赵福元)
沁园春 其一 弄溪赋(宋·辛弃疾)
沁园春 其一 御阅还上郭殿帅(宋·刘过)
沁园春 其一 忆黄山(宋·汪莘)
沁园春 其一 早春(宋·曹勋)
沁园春 其一 梦孚若(宋·刘克庄)
沁园春 其一 次刘后村(宋·赵以夫)
沁园春 其一 次韵四友吴会卿次子西上(宋·冯取洽)
沁园春 其一 次韵弟茝雪中见寄(宋·陈著)
沁园春 其一 灵山齐庵赋,时筑偃湖(宋·辛弃疾)
沁园春 其一 答陈上舍应祥(宋·刘克庄)
沁园春 其一 绍兴丁巳五月六夜,梦与一道(宋·张元干)
沁园春 其一 自和即事(宋·李曾伯)
沁园春 其一 自适(宋·严参)
沁园春 其一 观竞渡(宋·刘过)
高等代数习题解(下修订版)
尼克松回忆录(上中下)
社会学研究方法/21世纪社会学系列教材
上帝选择了犹太人(一个游牧民族如何改变了世界)
史记地名考(全两册)
敢活一百岁/老年译丛
全球时代(超越现代性之外的国家和社会)/现代性研究译丛
自反性现代化(现代社会秩序中的政治传统与美学)/现代性研究译丛
释梦/汉译世界学术名著丛书
计算机公共基础习题与实验指导(Windows98环境)/新世纪计算机基础教育丛书
Linux服务器配置与优化
XHTML高级应用(网页动画与特效附光盘)
莎士比亚语言精髓录
浩瀚宇宙(21世纪中国青少年科学普及卡通读本)
生命基因(21世纪中国青少年科学普及卡通读本)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/6 9:17:15