食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
照烧鸡腿饭的做法步骤
-
1鸡腿洗净去骨，切成两块，用刀背敲松肉制，再用叉子在鸡皮上叉出小洞，以防止煎鸡肉的时候皮回缩。 -
2加热平底锅，放少许油（因为鸡皮一煎会出油，所以油要少放），把鸡肉放入锅中小火慢煎，先鸡皮一面朝下煎。 -
3边煎边用铲子按压，约3分钟翻一次面，直至鸡肉8分熟。 -
4倒入照烧汁，我买的现成的，食用方便味道又好。 -
5煮到汤汁黏稠时关火 -
6用刀切开，摆到焖熟的米饭上面，浇上汤汁，再配上水煮蛋和焯烫好的小油菜一起食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 糖醋素排骨
- 你难道还没吃过配咸豆浆的油条吗？
- 酱香鸭两件
- 咖啡黑豆浆
- 雪碧麻酱拌面
- 酱烧带鱼
- 无糖酸奶溶豆
- 豆角窝头
- 藜麦鸡胸肉沙拉
- 韩式素食拌饭
- 泰式鳗鱼意面
- 宝宝辅食绿豆泥
- 香瓜香蕉奶昔
- 大米绿豆粥
- 鸡丝凉面
- 虾仁泡菜煎饼
- 韭菜花炒牛肚
- 虾仁菠菜面
- 排骨葫芦汤
- 牛肉炸酱拌面
- 凉拌海锥
- 酱爆茄子
- 金针菇炒鸡蛋
- 滑蛋虾仁
- 奥尔良日式凤尾虾
- 吐属大方
- 吐心什么什么的成语
- 吐心吐胆
- 吐故什么什么的成语
- 吐故纳新
- 吐气什么什么的成语
- 吐气扬眉
- 吐珠于泽，谁能不含
- 吐珠什么什么的成语
- 吐肝什么什么的成语
- 吐肝露胆
- 吐胆什么什么的成语
- 吐胆倾心
- 吐露什么什么的成语
- 吐露心腹
- 读中州集（清·喻文鏊）
- 读中庸（明·吴与弼）
- 读中观论（宋·释德洪）
- 读临川集（元·张雨）
- 读丹经（明·孙作）
- 读义马传有感（明·韩鸣金）
- 读乌符观碑刻无上宫访蒋晖诗四首 其一 龙（明·张弼）
- 读乌符观碑刻无上宫访蒋晖诗四首 其二 闻（明·张弼）
- 读乌符观碑刻无上宫访蒋晖诗四首 其四 祁（明·张弼）
- 读乐天无可奈何歌（金·赵元）
- 读乐天诗戏效其体（宋·周必大）
- 读乐天诗戏效其体（宋·虞俦）
- 读乐天诗（宋·喻良能）
- 读乐天诗（宋·张镃）
- 读乐天诗（宋·陆游）
- 足球之国--足球与现代巴西
- 猎兽大师(3失落的黄金谜城)
- 探寻雾霾之谜的重大发现
- 猎兽大师(4决战在大海深处)
- 猎兽大师(2来自地底的声音)
- 猎兽大师(1天空之下大地之上)
- 道教徒的诗人李白及其痛苦(精)/大家小书
- 流云散记
- 哲学气质(从柏拉图到福柯)
- 基于煤结构的煤粒瓦斯放散规律与机理研究
- 化学大辞典(精)/自然科学大辞典系列
- 水和固体基体中挥发性有机物测定--美国环境保护署监测方法选编
- 岩土塑性理论(精)
- 剑桥美国经济史(第2卷漫长的19世纪上下)(精)/剑桥经济史系列
- 剑桥美国经济史(第1卷殖民地时期)(精)/剑桥经济史系列