食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，锅中放水烧开放排骨滴四五滴料酒淖水捞出过凉 -
2锅烧干放食用油，放绵白糖炒化开至微黄色 -
3放排骨翻炒大约半分钟，放葱段和姜片炒香，放酱油，老抽，八角，花椒，香叶和桂皮翻炒两三下，然后加刚盖过排骨的水 -
4大火烧开搅动搅动，然后转中火慢慢烧至汤汁粘稠 -
5收汁。最后烧至排骨底部剩些汤汁即可 -
6出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 江西黎蒿炒腊肉
- 【东北】干炸里脊
- 年糕
- 南瓜粥
- 【东北】麻酱菠菜
- 【东北】香酥沙丁鱼
- 【东北】小葱炒饭
- 【东北】小野鸡炖蘑菇
- 【河南】胡萝卜脆片
- 【东北】新奥尔良鸡肝
- 【东北】新奥尔良鸡腿
- 【东北】杏鲍菇炒木耳
- 【东北】雪里蕻炖豆腐
- 【东北】腌酱瓜
- 【广州】年年有余
- 【东北】雪里蕻烧角瓜
- 我是主厨分享蛋黄酥制作配方
- 【天津】香菇卤肉包子
- 【东北】盐渍花生米
- 【广州】笑口常开
- 【天津】南瓜糯米饼
- 【宁波】猪油南瓜汤圆
- 【广州】发财就手
- 台湾红豆饼 车轮饼
- 什锦炒饭简版
- devil-may-care
- devilment
- devil ray
- devilry
- devil's advocate
- deviltry
- devious
- deviously
- deviousness
- devise
- devitalize
- devocalise
- devocalize
- devoice
- devoid
- 静夜（近现代·罗锦堂）
- 静夜（近现代·范天烈）
- 静女吟（唐·孟郊）
- 静女春曙曲（唐·李贺）
- 静女歌（唐·张南容）
- 静女眠春晓（明·祝允明）
- 静女篇（清·董恂）
- 静女诗（明·邓云霄）
- 静女（先秦·诗经）
- 静学斋为沈布政之子赋（明·邓林）
- 静学斋（明·陈用原）
- 静宁早发（清·傅显）
- 静宁晓发（明·赵完璧）
- 静宁道中用韵寄凌沙太守（明·赵完璧）
- 静安亭诗沙溪刘伯川先生席上作时年十二（明·杨士奇）
- 财务会计实训教程(21世纪高等职业教育应用型规划教材)/经济管理系列
- 赤壁之战战地研究史/东坡赤壁文化丛书
- 健康生活之孕妇瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 健康生活之养生瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 快乐生活之亲子瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 浪漫生活之情侣瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 健康生活之理疗瑜伽(附光盘)/瑜伽生活方式系列
- 宇宙星云/全民科学素质行动计划纲要书系
- 精细化学品合成与技术(高等院校名师精品课程教材)
- 专业英语视听说(附光盘生物1)
- 植物大观/科普之窗丛书
- 小学生心理日记点评(超越自我)
- Illustrator平面与动画设计(附光盘北京电影学院中国动画研究院推荐优秀动漫游系列教材)
- 小学生心理日记点评(爱的教育)
- 病理学(全国高职高专护理专业教改规划教材)