食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，锅中放水烧开放排骨滴四五滴料酒淖水捞出过凉 -
2锅烧干放食用油，放绵白糖炒化开至微黄色 -
3放排骨翻炒大约半分钟，放葱段和姜片炒香，放酱油，老抽，八角，花椒，香叶和桂皮翻炒两三下，然后加刚盖过排骨的水 -
4大火烧开搅动搅动，然后转中火慢慢烧至汤汁粘稠 -
5收汁。最后烧至排骨底部剩些汤汁即可 -
6出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 麻辣双椒
- 椒盐薯条
- 油焖尖椒
- 萝卜大骨汤
- 酿苦瓜
- 清炒花蛤
- 【花样寿司】----心形寿司
- 豉香平鱼
- 辣炒藕片
- 佛手瓜炒肉片
- 茭白炒鸡胸脯
- 溜带鱼
- 清蒸黄金条
- 猪排炖土豆
- 微波炉叮美味鸡脚
- 清蒸金元宝
- 炸茄盒
- 外焦里脆的香酥苦瓜圈
- 香酥鹌鹑
- 干炸小公鱼
- 莲藕猪肉粥
- #中秋月饼别浪费# -- 莲蓉包
- 营养早餐---苦瓜鸡蛋饼
- 三鲜打卤
- 布包豆腐炒肉片
- return to work
- retype
- Reuben sandwich
- reunification
- reunify
- reunion
- reunite
- reunite and
- reunite with
- re-up
- reupholster
- reusable
- reuse
- re-use
- reutilisation
- 赠郑苏盦（清末民国初·陈宝琛）
- 赠郑范溪大司马行边（明·董其昌）
- 赠郑观察（明·佘翔）
- 赠郑谠处士（唐·李商隐）
- 赠郑谷口（明末清初·屈大均）
- 赠郑赓高士（宋·赵抃）
- 赠郑进道（明·朱朴）
- 赠郑通庵（宋·李曾伯）
- 赠郑邴文（元末明初·张羽）
- 赠郑郎（明·李梦阳）
- 赠郑长庚居士（明·韩上桂）
- 赠郑雅村（清·严复）
- 赠郓城周子（明末清初·屈大均）
- 赠郓州马使君（唐·韩翃）
- 赠郝侍御雪海（明·释今无）
- 嚎哗动物学校(1帅兽闹翻天)/爆笑科普冒险故事
- 嚎哗动物学校(2新生不陌生)/爆笑科普冒险故事
- 嚎哗动物学校(3生存大挑战)/爆笑科普冒险故事
- 嚎哗动物学校(4惊险夏令营)/爆笑科普冒险故事
- 律师事务所管理导论/中国律师实训经典
- 中国礼宾与公务接待(精)
- 童年的栖居(儿童文化卷)/浙江师范大学儿童文化研究院红楼书系
- 童年的栖居(儿童文学卷)/浙江师范大学儿童文化研究院红楼书系
- 中国近代思想家文库(陶行知卷)
- 春雨落长河(惊梦)
- 凰诀
- 盛世华族梦(上下)
- 一本书读懂民俗常识
- 持守与变革(二十世纪中国画的传承与发展论文选)
- 双子星座--管窥鲁迅与周作人