食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，锅中放水烧开放排骨滴四五滴料酒淖水捞出过凉 -
2锅烧干放食用油，放绵白糖炒化开至微黄色 -
3放排骨翻炒大约半分钟，放葱段和姜片炒香，放酱油，老抽，八角，花椒，香叶和桂皮翻炒两三下，然后加刚盖过排骨的水 -
4大火烧开搅动搅动，然后转中火慢慢烧至汤汁粘稠 -
5收汁。最后烧至排骨底部剩些汤汁即可 -
6出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 泡椒烤蛤蜊
- 八寸娃娃生日蛋糕
- 无油酸奶杯子蛋糕
- 蔬菜鸡蛋饼
- Q弹软糯、冰凉爽滑的奥利奥芒果雪媚娘
- 口感细腻好吃不怕胖的米蛋糕
- 花篮面包
- 奶油小餐包
- 凉拌耳朵
- 快速绿豆粥
- 青椒炒鸡蛋
- 土豆泥咸肉老干妈吐司
- 绿豆莲子祛湿养生汤
- 蛋黄椰蓉球
- 泰式菠萝虾
- 香煎鳊鱼
- 菜心炒豆干
- 南瓜麻球
- 菜心肉片
- 薯条
- 咸香芝士马芬杯
- 椒盐苏式月饼
- 清蒸鱼
- 心型餐包
- 炸排骨
- rake over the coals
- rake through
- rake up
- raki
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- rakishness
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- Raleigh
- rally
- rally around
- rallying
- rallying cry
- rallying point
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- 寄杨六笥（明末清初·陈子升）
- 寄杨六（唐·白居易）
- 寄杨十七（宋·刘攽）
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- 寄杨十三虞卿（宋·李廌）
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