食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净，锅中放水烧开放排骨滴四五滴料酒淖水捞出过凉 -
2锅烧干放食用油，放绵白糖炒化开至微黄色 -
3放排骨翻炒大约半分钟，放葱段和姜片炒香，放酱油，老抽，八角，花椒，香叶和桂皮翻炒两三下，然后加刚盖过排骨的水 -
4大火烧开搅动搅动，然后转中火慢慢烧至汤汁粘稠 -
5收汁。最后烧至排骨底部剩些汤汁即可 -
6出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
学生
- 鱼香大虾
- 岩米鸡汁菜粥
- 清炒芦笋
- 牛奶炖蛋
- 凉拌皮蛋
- 芹菜肉丝炒洋葱
- 豆角炖排骨
- 肉丝炖酸菜
- 臊子面
- 沙拉西兰花
- 岩米辽参
- 两餐厨房 | 迷你香辣鳕鱼盅
- 香烤鸡翅根
- 腊味西兰花
- 糖烤板栗（迎合新春菜）
- 萝卜炖牛腩（家常做法）秋冬大补养生
- 大豆蛋白炒鹌鹑蛋
- 自制酒鬼花生
- 可乐鸡翅
- 鲜蔬牛腩
- 鸡蛋羊肉炒饭
- 肉丸意面
- 青豆香肠
- 黑豆煲鲩鱼尾
- 油醪糟
- 什么乱什么哄的成语
- 什么乱什么地的成语
- 什么乱什么堪的成语
- 什么乱什么天的成语
- 什么乱什么寻的成语
- 什么乱什么序的成语
- 什么乱什么弃的成语
- 什么乱什么弱的成语
- 什么乱什么忙的成语
- 什么乱什么意的成语
- 什么乱什么慌的成语
- 什么乱什么才的成语
- 什么乱什么时的成语
- 什么乱什么暴的成语
- 什么乱什么横的成语
- 统既孙添丁（明·黄公辅）
- 统汉峰下（唐·李益）
- 绢花（当代·傅义）
- 绣佛词（明·王彦泓）
- 绣停针 十六日还上海，登碧双栖楼，月色皎（清末近现代初·汪东）
- 绣停针 题陈蘅芳三姊倦绣图（清·李佩金）
- 绣停针（元·三于真人）
- 绣停针（宋·陆游）
- 绣妇叹（唐·白居易）
- 绣妇行（元·揭祐民）
- 绣定针（元·王吉昌）
- 绣定针（元·王吉昌）
- 绣屏戏呈思权（宋·徐积）
- 绣屧（清·孙原湘）
- 绣山岩（清·查慎行）
- 步步惊心
- 西方钢琴音乐概论
- 高等车用内燃机原理(上研究生创新教育系列教材)
- 神之右手(冥界来客)
- 探索的魅力(夏蒙森高中物理实验教学)/浙派名师丛书
- 日本现代住宅12选
- 旭烽茶话
- 漫友短篇漫画集(3)
- 人龙文虎(陈亮传)/浙江文化名人传记丛书
- 用PHP5轻松开发Web网站(网站开发新动力)/Web应用编程丛书
- 传奇之祖(高明传)/浙江文化名人传记丛书
- 亭亭寒柯(余绍宋传)/浙江文化名人传记丛书
- 大屏幕彩色修理从入门到精通(附光盘)/家电维修从入门到精通丛书
- 网络组建与应用大全/网管宝典系列
- 中文版Photoshop\Premiere时尚电子相册制作精粹(附光盘全彩印刷)