食材明细
- 咸鲜 口味
- 溜 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
溜豆腐的做法步骤
-
1将韧豆腐，切成厚度约1厘米的方块。 -
2鸡蛋液里加点盐，打散。 -
3热锅温油，将豆腐挂上蛋液，二面煎成金黄色。 -
4锅内放油，油热爆香葱姜末，放入酱油，白糖，胡椒粉，蚝油，少半勺香醋，少许盐。 -
5汤开放入豆腐，烧至入味后加入鸡粉，青红椒丁，蒜苗，少许淀粉。 -
6出锅前放少许香油。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
鲁菜
老人
午餐
晚餐
- 蒜香藤藤菜
- 葱香芝麻排包
- 干锅排骨
- 茄汁蘑菇牛肉酱面
- 下饭菜之酱黄瓜
- 牛油果香蕉奶昔
- 清炖排骨
- 素炒竹笋
- 杨梅酒冻
- 糖醋带鱼
- 榴莲酸奶冰激凌
- 小炒苦瓜
- 叉烧酱烤鸡翅
- 红烧猪蹄
- 蒜薹炒肉+鸡蛋
- 蚝油炒豆芽
- 番茄丝瓜汤
- 酿苦瓜
- 五花肉煸炒无筋豆
- 清补汤道—莲藕排骨汤
- 孜然排骨
- 杂粮三色饺
- 大雄生日蛋糕
- 酸酸甜甜外酥里嫩的糖醋里脊
- 改良“风琴土豆”
- 忘恩失义
- 忘恩背义
- 忘恩负义
- 忘情什么什么的成语
- 忘情荣辱
- 忘情负义
- 忘战什么什么的成语
- 忘战必危
- 忘战者危
- 忘本什么什么的成语
- 忘本负义
- 忘本逐末
- 忘生什么什么的成语
- 忘生舍死
- 忘言之契
- 次程给事题法云寺方丈（宋·赵抃）
- 次程雪楼御史见寄韵（元·陈宜甫）
- 次程雪生都阃韵似之（明·张天赋）
- 次稚周岁（明·程通）
- 次空灵岸（唐·杜甫）
- 次窦子野韵（宋·刘跂）
- 次章守鹿鸣宴韵（宋·徐元杰）
- 次章房陵韵四首（宋·陈造）
- 次童以清韵（元末明初·赵汸）
- 次童都堂韵又一首（明·江源）
- 次童都堂题叶棠壁韵（明·江源）
- 次竹樽韵（宋·吴则礼）
- 次竹溪别后见怀韵（宋·刘克庄）
- 次竹溪所和薛明府镜中我诗三首（宋·刘克庄）
- 次竹溪韵跋志仁工部柞木诗（宋·刘克庄）
- 人类文明演变史(精)/中国社科大学经典文库
- 高校图书馆党建研究与实践(精)/中国社科大学经典文库
- 经济正义法理原则研究(精)/中国社科大学经典文库
- 社会认同的逻辑(集体行动的理性与感性之争)
- Altium Designer16电路设计与仿真从入门到精通(附光盘)/清华社视频大讲堂大系
- 写给女孩(这就是你配得上的生活)
- 文化创意产业与城市更新
- 教育总会有办法
- 蒋氏父子(父子两代与一个家庭王朝)
- 养优质鸡赚钱方略/致富一招鲜系列
- 养特优品种猪赚钱方略/致富一招鲜系列
- 中西式面点制作(共2册)
- 模拟电子技术(高等职业教育教学改革系列规划教材)
- 拥抱中国天使投资人(天使百人会成长印记)/天使百人会系列丛书
- 今晚我家的游戏是魔方(越玩越聪明尽享亲子时光)