网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色卷
释义
食材明细
主料
面粉
一斤
酵母
8克
泡打粉
6克
白糖
适量
辅料
胡麻油
少量
绿色素
几滴
红色素
几滴
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
彩色卷的做法步骤
1
酵母,泡打粉,白糖用温水化开
2
一斤面粉备好
3
化开的酵母水和好面,揉团醒发!!!(和的就像做面条面一样硬)
4
醒发好的面团取三分之一加绿色素揉匀(我用压面机压匀滴)
5
再取三分之一加红色素揉匀(压面机压匀滴)
6
彩色和白色的面团揉匀后,用压面机的一挡压光滑备用
7
白色的面用擀面杖上下擀薄!(上下指面皮的宽度)!最后用模具扣出来圆形的饼!如图
8
红色面和绿色面放在一起(中间少抹点油!为了防止粘在一起)
9
用刀切成筷子粗的条(这个自己可以随意切)
10
如图这样摆好(上面再来一层)!共两层
11
抹点水,两头如图折起来
12
最后把剩余的面皮也折起来就行啦??(记得抹水)
13
做好的话,把面胚翻过来,光面在上面!放蒸屉二次醒发(我利用蒸锅里面的热气醒发滴)!醒发好,上锅蒸!上气蒸二十分钟后关火!焖一两分钟后再拿出来
14
蒸好滴
15
放案板上晾凉后再切!(记得一定要凉了切)
16
切片装盘子
17
成品图
18
成品图
19
成品图
小窍门
做这种彩条的话,面一定要和硬点!这样切出来的条一根一根滴!!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 创意菜
随便看
蛋挞和香蕉芝士塔皮
韭菜炒鲜虾
桑黄黑灵芝煲鸡骨架汤
芝士土豆泥
香椿鸡蛋
肉丝杂菜炒连州切粉
布袋三文治
巧做水波蛋
蒜香口蘑鸡胸肉
茭瓜拌海参
糯米排骨
煎火腿(烧烤肠)
酸甜象牙芒
葡萄干吐司
咕咾肉(鸡米花版)
杂菜瘦肉丁炒茭白
孜然蘑菇(平菇)
自制草莓酱
虾酱韭菜炒鸡蛋
红薯糙米饭
生煎梅菜包
香煎自制卤水豆腐
奥尔良烤翅
凉拌土豆丝
裙边拌青瓜
just beat
just because
just build lol
just cause
just di it
just do that
just do you
just eating
just fine
just follow heart
just god
justice department
justice of the peace
justice of the peace courts
justices definition
江上与郭参戎夜话(明·郭谏臣)
江上为韩毅伯访得便舟(宋·王炎)
江上主人(宋·文同)
江上九子社(近现代·沙曾达)
江上书怀寄周玄林敏(明·林鸿)
江上书怀寄希昼(宋·释文兆)
江上书怀(唐·崔峒)
江上书怀(明·袁凯)
江上书情(明·胡奎)
江上二首(宋·吕本中)
江上二首(宋·张耒)
江上二首(宋·王安石)
江上二首(明·胡俨)
江上二首(明·袁凯)
江上二首(明·袁凯)
梅荷人生(王邦铎回忆录)
杨成寅美术文集/中国美术学院名师典存
沙孟海学术文集/中国美术学院名师典存
刘江印学文集/中国美术学院名师典存
陆抑非文献集/中国美术学院学脉文丛
司徒立艺术文集/中国美术学院名师典存
张漾兮文献集/中国美术学院学脉文丛
刘开渠美术文集/中国美术学院名师典存
王流秋文献集/中国美术学院学脉文丛
异彩同道(中国著名油画水彩艺术家交流活动作品集)
朱金楼美术文集/中国美术学院名师典存
王伯敏美术文集/中国美术学院名师典存
周轻鼎文献集/中国美术学院学脉文丛
王冬龄美术文集/中国美术学院名师典存
模糊的精确(应金飞作品)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/18 3:53:40