网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色卷
释义
食材明细
主料
面粉
一斤
酵母
8克
泡打粉
6克
白糖
适量
辅料
胡麻油
少量
绿色素
几滴
红色素
几滴
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
彩色卷的做法步骤
1
酵母,泡打粉,白糖用温水化开
2
一斤面粉备好
3
化开的酵母水和好面,揉团醒发!!!(和的就像做面条面一样硬)
4
醒发好的面团取三分之一加绿色素揉匀(我用压面机压匀滴)
5
再取三分之一加红色素揉匀(压面机压匀滴)
6
彩色和白色的面团揉匀后,用压面机的一挡压光滑备用
7
白色的面用擀面杖上下擀薄!(上下指面皮的宽度)!最后用模具扣出来圆形的饼!如图
8
红色面和绿色面放在一起(中间少抹点油!为了防止粘在一起)
9
用刀切成筷子粗的条(这个自己可以随意切)
10
如图这样摆好(上面再来一层)!共两层
11
抹点水,两头如图折起来
12
最后把剩余的面皮也折起来就行啦??(记得抹水)
13
做好的话,把面胚翻过来,光面在上面!放蒸屉二次醒发(我利用蒸锅里面的热气醒发滴)!醒发好,上锅蒸!上气蒸二十分钟后关火!焖一两分钟后再拿出来
14
蒸好滴
15
放案板上晾凉后再切!(记得一定要凉了切)
16
切片装盘子
17
成品图
18
成品图
19
成品图
小窍门
做这种彩条的话,面一定要和硬点!这样切出来的条一根一根滴!!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 创意菜
随便看
可可牛奶小方
蘸汁毛蛤
豆瓣酱焖有机花菜
大白菜鸡肉浓汤
香菜拌豆干
凉拌萝卜丝
秋梨炖雪蛤
红枣暖心银耳羹~
酒酿蒸南瓜
红焖羊排
老干妈蒸排骨
蛋挞
鲫鱼焖豆腐
红烧鱼块
肉丁菠菜汤
黑米饭
吐司三明治
土豆炖豆角
甘蓝菜炒五花肉
蛤蜊蒸蛋
蘑菇豆腐虾汤
圣诞老人奶油生日蛋糕
清淡红薯粉
泡椒炒肉丝
啤酒烧青鱼
豆渣什么什么的成语
豆渣脑筋
豆萁什么什么的成语
豆萁燃豆
豆萁相煎
豆蔻什么什么的成语
豆蔻年华
豆觞之会
豆觞什么什么的成语
豆重什么什么的成语
豆重榆瞑
豕交什么什么的成语
豕交兽畜
豕亥什么什么的成语
豕亥鱼鲁
饯吕子敬赴漕台(元·朱晞颜)
饯吴伯尚之江西(元末明初·王祎)
饯吴西畴东归(宋·徐集孙)
饯吴长文司理用脩持贤业教无欠为韵(宋·裘万顷)
饯周东岩之石门访汾阳氏并呈友人(宋·程炎子)
饯周伯寿得枝字(宋·项安世)
饯和父之并州(宋·朱弁)
饯唐州高使君赴任(唐·卢藏用)
饯唐州高使君赴任(唐·崔湜)
饯唐州高使君赴任(唐·徐彦伯)
饯唐州高使君赴任(唐·李乂)
饯唐州高使君赴任(唐·苏颋)
饯唐州高使君赴任(唐·韦元旦)
饯唐州高使君赴任(唐·马怀素)
饯唐州高使君(唐·岑羲)
引进西方经济学40年(1978-2018)
清季民初的学制学堂与经学
生活在别处
花见花离(与草木同喜)
普通教育与职业教育对城镇化的影响研究
国外毛泽东学研究/马克思主义研究系列/凤凰文库
鲛
乌鸦喝水(双语版)/儿童经典童话
后民族结构(精)
亲爱的图灵/小风暴系列
京剧大观
人-机交互仿真的生产单元换线决策专家系统设计与应用
你们是我今生最美的决定--家有两宝的那些事
黄金瞳(1)
森林小城/世界经典桥梁书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/11 22:23:23