网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
彩色卷
释义
食材明细
主料
面粉
一斤
酵母
8克
泡打粉
6克
白糖
适量
辅料
胡麻油
少量
绿色素
几滴
红色素
几滴
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
彩色卷的做法步骤
1
酵母,泡打粉,白糖用温水化开
2
一斤面粉备好
3
化开的酵母水和好面,揉团醒发!!!(和的就像做面条面一样硬)
4
醒发好的面团取三分之一加绿色素揉匀(我用压面机压匀滴)
5
再取三分之一加红色素揉匀(压面机压匀滴)
6
彩色和白色的面团揉匀后,用压面机的一挡压光滑备用
7
白色的面用擀面杖上下擀薄!(上下指面皮的宽度)!最后用模具扣出来圆形的饼!如图
8
红色面和绿色面放在一起(中间少抹点油!为了防止粘在一起)
9
用刀切成筷子粗的条(这个自己可以随意切)
10
如图这样摆好(上面再来一层)!共两层
11
抹点水,两头如图折起来
12
最后把剩余的面皮也折起来就行啦??(记得抹水)
13
做好的话,把面胚翻过来,光面在上面!放蒸屉二次醒发(我利用蒸锅里面的热气醒发滴)!醒发好,上锅蒸!上气蒸二十分钟后关火!焖一两分钟后再拿出来
14
蒸好滴
15
放案板上晾凉后再切!(记得一定要凉了切)
16
切片装盘子
17
成品图
18
成品图
19
成品图
小窍门
做这种彩条的话,面一定要和硬点!这样切出来的条一根一根滴!!!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 创意菜
随便看
芹菜羊肉水饺
铁板辣年糕
桃酥饼
芝麻南瓜球
盒子的做法
甜南瓜奶油芝士派
手撕包菜
拔丝香蕉
西芹鱼丝
台湾正宗卤肉饭
寿司
火腿土豆汤
芝香脆锅巴
原味玛德琳蛋糕
飘香豆腐饼
杂菜粒鱼块
第一次做的热干面
原盅灵芝排骨汤
番茄鸡蛋面
素蒸猪肠粉
芝麻糯米枣
豆瓣鲫鱼
花生咸骨粥
无心麻团
西芹豆干炒腊肠
dignity
dig out
dig out from under
digraph
digress
digression
digressive
digs
dig up
dig your heels in
dihedral
dihedron
Dijon mustard
dik-dik
dike
忆母(明·张宁)
忆母(明·殷奎)
忆母(明·邓雅)
忆母(明·邵宝)
忆母(清·倪瑞璿)
忆母(清·德容)
忆母(清·沈受宏)
忆母(清·缪重熙)
忆母(清·谢佩珊)
忆母(清·钱淑生)
忆毛易甫薛子舒(宋·刘克庄)
忆水芙蓉木芙蓉寄西湖诸友(宋·释居简)
忆汉月·代人愁月(清·黄之隽)
忆汉月 咏萤(明·邵梅芳)
忆汉月 岭南芭蕉(清·董元恺)
常见刑事犯罪侦查取证工作指引
刑法小法典(含刑法修正案11)
北京天坛医院神经内科疑难病例(第4辑)
岩石水平定向钻工程
动物病理(第3版十二五职业教育国家规划教材)
C语言程序设计(普通高等教育十二五规划教材)/计算机系列
混凝土结构设计
操作系统原理及应用(Linux第2版微课视频版微课版21世纪高等学校计算机类课程创新系列教材)
过程装备与控制工程专业综合实验
时尚品牌评论(2020)(精)
肿瘤科护理查房
黄河河洛与中原古都文明
Python科学计算及实践/清华开发者书库
永嘉论道(象思维与中国山水画)
超可爱3D立体泡泡贴纸书(Hello Kitty去购物开心购物篇)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/25 19:41:44