食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
爆炒土豆条的做法步骤
-
1土豆洗净去皮。 -
2切成如图这样的粗条。 -
3姜切末。 -
4五花肉切如图小块。 -
5青蒜切成滚刀块。 -
6锅底热油，炒土豆比平时炒菜的油略微多，土豆比较吃油。 -
7爆香姜末。 -
8煸炒五花肉，炒泛白。 -
9加入一汤匙老抽，一汤匙生抽。 -
10下入土豆条翻炒均匀，加入半小匙盐，翻炒。 -
11熟不熟呢，建议观察法不熟练的朋友，可以用筷子插一下，插得透就熟透了。 -
12煸炒到土豆条外皮有一点点焦。 -
13马上下入青蒜。 -
14翻炒均匀，调入一小匙鸡精，翻匀出锅。 -
15油光发亮，咸香入味。
小窍门
1，炒土豆条不要加水炖，免得太过绵软。
2，青蒜最后放，翻炒一下即可出锅。
3，盐要适量，因为前面已加入老抽和生抽。
4，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
2，青蒜最后放，翻炒一下即可出锅。
3，盐要适量，因为前面已加入老抽和生抽。
4，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 素炒芹芽
- 烤三文鱼
- 可乐鸡翅
- 麻辣鸡块
- 酸菜寿司
- 脆炸虾仁
- 花生饼干
- 纯母乳冰淇淋
- 家常面
- 简单易上手，外脆里嫩—脆皮春卷
- 剁椒鱼头
- 又薄又筋道的春饼
- 木耳土豆丝春饼
- 瘦身养颜——红豆薏米粥
- 油茶
- 桂花糖糍粑
- 蔓越莓麦芬
- 【吃上一口鲜嫩】拌水米
- 菊花酥
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 一学就会~超简单海绵蛋糕
- 胡萝卜玉米面苏打饼干
- 开心果黄油曲奇
- 正月十五闹元宵----自制绿豆馅元宵
- 牛肉番茄水饺
- ate some candg
- ate some food
- ate through
- ate up
- at every turn
- at fault
- at first
- at first glance
- at hand
- at heart
- atheistic aa
- atheistic about
- atheistical and traitorous
- atheistic existentialism
- atheistic pictures
- 石丸诗（明·王弘诲）
- 石乳入池与珠璧水合味合则杂余截竹为筒命小（明·张国维）
- 石云寺见山茶梅忆愈光（明·杨慎）
- 石云山晚渡（明·成鹫）
- 石云（宋·薛如初）
- 石井亭（宋·刘子寰）
- 石井偶书呈同来者（宋·陈文蔚）
- 石井大雨（宋·吕南公）
- 石井山中（明·李昱）
- 石井山家（明·吴与弼）
- 石井岩（明·马光龙）
- 石井庵访伍智卿（元·黎伯元）
- 石井有感（宋·赵蕃）
- 石井泉次沈太守韵（宋·尤懋）
- 石井泉（宋·徐谊）
- C语言程序设计
- 软件工程实践与项目管理(第2版)
- AWR射频电路设计与仿真实例
- Flash动画设计与制作
- 数学复习教导书
- 嵌入式系统原理与应用
- Linux服务器配置与管理(CentOS版)
- 单片机原理与应用(第2版)
- 电工学与电路实验全教程——以学生为中心的智慧实验新理念
- 医疗健康人工智能应用案例集
- 蓝图(好社会的八大特征)(精)
- 题帮 高中历史 必修1 新课标(人)
- 医疗保险学
- 风景园林管理与法规 第2版
- 大乘起信论