食材明细
- 中辣 口味
- 腌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
油茄子的做法步骤
-
1茄子洗净蒸3分钟，3分熟，不要蒸过了。 -
2晾凉撕成条晒半干。 -
3锅烧热入油，油量大一些，花椒大料凉油下锅炸香，去花椒不用。加姜丝，葱花，蒜末煸香，放入生抽烧开晾凉倒入茄子中，没过茄子。再放入辣椒油。 -
4入冰箱腌制几个小时或过夜即可。 -
5成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
午餐
晚餐
- 宝宝辅食——南瓜盅炖磷虾粥！
- 椰蓉紫薯球
- 四人厨丨牛肉炒面片
- 虫草花娃娃菜豆腐汤
- 红烧鲤鱼
- 乳蛋饼吐司厚片
- 蒜蓉炒通菜
- 蒜薹炒牛肉
- 春笋酸菜肉包子
- 意面杂饭
- 银条豆沙包
- 蚝油杏鲍菇
- 原味酥皮泡芙
- 此绿色真正的绿色，自制健康小油条！
- 宝宝爱吃的鳕鱼土豆饼
- 海虹拌菠菜
- 金菇梅菜炒鸡蛋
- 荠菜香菇豆腐羹
- 韭菜炒莴笋
- 苹果派 苹果 苹果烹饪 苹果吃法 苹果包
- 卤猪蹄
- 甜辣酱凉拌莲藕
- 青椒炒鱿鱼须
- 糖醋里脊
- 香辣鲅鱼
- decking
- deckle
- deck of cards
- deck out
- deck with
- declaim
- declaimer
- declaim that
- declamation
- declamatory
- declarable
- declaration
- declaration of independence
- declaration of war
- declarative
- 致政孙从政挽词（宋·范成大）
- 致政孙大夫挽词（宋·韦骧）
- 致政孙朝请过故里为五老之会（宋·韦骧）
- 致政宋君挽诗（宋·魏了翁）
- 致政宋承事挽词（宋·王十朋）
- 致政宣义王公挽歌辞（宋·葛立方）
- 致政宣教魏公挽诗二首（宋·朱松）
- 致政宫师张相公远惠佳篇谨次元韵为答（宋·韩琦）
- 致政少卿邵公挽辞三首（宋·苏颂）
- 致政左司王公挽词三首（宋·孙觌）
- 致政康都阃别业去咸阳仅十里其居枕沣水甚有（明·朱诚泳）
- 致政张安卿承事挽词三首（宋·祖德恭）
- 致政张教授晚而买妾有女戏赠（宋·姜特立）
- 致政张郎中惠亲画墨竹二㡧以诗为报（宋·宋庠）
- 致政归（明·孙承恩）
- 大战美食店/加菲猫欢乐冒险故事
- 加菲和星期一/加菲猫欢乐时光系列
- 疯狂铁猫运动/加菲猫欢乐冒险故事
- 大闹宠物学校/加菲猫欢乐冒险故事
- 自然科学与技术研究方法
- 中文版Photoshop CS6入门与提高(附光盘)
- 中文版Photoshop CS6标准教程(附光盘)
- 意大利/Fodors黄金旅游指南
- 学前教育早知道(中国学生成长经验访谈特别卷)
- 经济学基础--理论案例实训一体化教程(高等职业教育财经类规划教材)/教学改革示范系列
- 人工重力(精)
- 零起点1秒说德语(附光盘)
- 高超声速飞行器制导与控制技术(上下)(精)
- 航道班组安全标准化管理规范
- 桥梁工程全寿命设计方法及工程实践/桥梁全寿命与耐久性关键技术丛书