食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
芝麻小餐包的做法步骤
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1备好所有材料。 -
2除黄油以外所有材料放入面包机。 -
3启动一个和面程序十分钟。 -
4放入软化的黄油。 -
5继续揉至能拉出膜的状态。 -
6盖上保鲜膜发酵至两倍大。 -
7取出排气，分成25等分。 -
8依次滚圆，码入烤盘中。 -
9放入烤箱中二次发酵，底部放一盆儿热水。 -
10发酵好的面包胚，依次刷上鸡蛋液撒上白芝麻。 -
11放入预热好的烤箱中上火170°。下火160°，烤箱倒数第二层。 -
1215分钟至表面微上色即可。 -
13配上牛奶做早餐。 -
14一款简单美味的小餐包。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 老面馒头
- 奶香味十足的黄油曲奇饼干
- 小熊饼干
- 椰蓉小蛋糕
- 巧克力杯子蛋糕
- 消耗蛋白的芝麻脆饼
- 自制奶酪棒
- 耿啾啾的香辣萝卜干
- 辣牛肉汤
- 炸小酥肉
- 小白也能学会的豆沙小餐包，放上三天也不会硬
- 家常凉菜
- 鲜虾拌绿豆芽
- 葱香烧豆腐
- 圆白菜炒饼
- 丝瓜炒虾仁
- 米酒醪糟煮蛋
- 自制酸豆角
- 冬瓜牛肉汤
- 头水紫菜香菇蒸肉末
- 脊骨玉米汤
- 花甲粉
- 包包菜鸡肉饺子
- 辣椒炒西瓜酱豆
- 里脊扒饼（鸡胸肉版）
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- 示上封长老洪辩（宋·胡寅）
- 示世隆（宋·许景衡）
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- 示两儿（清·李果）
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