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诗文
椰香葡萄干马芬蛋糕
释义
“添加了椰蓉椰子粉的蛋糕,味道不错。”
食材明细
主料
鸡蛋
1只
牛奶
120g
植物油
60g
白糖
50g
椰子粉
30g
椰蓉
20g
蛋糕粉
160g
辅料
泡打粉
5g
盐
1g
甜香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
椰香葡萄干马芬蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋,牛奶,白糖,植物油混合,筛入蛋糕粉,椰粉,椰蓉。葡萄干拿少许牛奶泡5分钟。
2
蛋糕糊搅拌均匀,呈顺滑状,加入葡萄干,再次搅匀。
3
蛋糕糊倒入抹了油的模具里,这个正好是一盘六连模的量。
4
入烤箱中下层,180度上下火15分钟。(根据自己的烤箱脾气适当调整)
5
成品图。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/8/8 12:09:42