食材明细
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- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
自制花卷的做法步骤
-
1发面的过程大家详见酵母粉的使用说明，我就不具体说了！面团擀成长方形，也不用那么严格的长方形，总之大一点，筷子厚，加油、十三香、盐 -
2均匀的涂开 -
3卷起来切成大剂子 -
4抻开扭一下，乱成花卷，再次饧发10分钟 -
5开锅大火蒸20分钟 -
6出锅！开吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
晚餐
- 水煮肉片
- 花生核桃仿真酥
- 培根麦穗面包
- 腊肠土豆丝煎饼
- 炒黄豆芽
- 蓝莓味舒芙蕾
- 西兰花香干炒饭
- 梅菜肉馅饼：外脆里嫩，一口要下去肉汁满满
- 洋葱炒瘦肉
- 温暖冬日 枣泥发糕
- 玉米牛奶煎蛋饼
- 糖醋豆腐
- 腊肉孔饭（野生厨房同款）
- 香菇炒油菜
- 咸蛋黄千层糕
- 素三汁焖锅
- 黄瓜红萝卜
- 锅巴土豆
- 翡翠冬瓜
- 老汤炖肘子&酸辣肘片
- 可乐鸡翅中
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- 发面油饼
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- 黑米鸡腿汤
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