网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
卤牛肉
释义
“下雪天,牛肉来一盘吧!”
食材明细
主料
牛腱子
适量
辅料
老抽
适量
料酒
适量
葱
适量
草果
适量
孜然
适量
桂皮
适量
丁香
适量
香料
适量
生姜
适量
酱香 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卤牛肉的做法步骤
1
牛腱子切块,锅里放入水、姜片,一起大火烧开。
2
煮开,倒入适量料酒去腥,待血沫煮出。
3
捞出用清水冲洗干净
4
冷水下锅,加入香料及冰糖。
5
开盖煮开至20分钟
6
放入高压锅压18-20分钟
7
起锅,放入适量盐,炒锅继续炖30分钟,筷子能扎透,然后大火收汁。
8
放入汤中浸泡一晚上,然后晾干、切片装盘,就可以了。可以搭配适量蘸料也不错哦!
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
随便看
台式卤肉饭丨正宗台湾卤肉饭,秘诀在这里!超下饭
五花肉炒青椒
午餐肉土豆饼
鳕鱼青菜炒面
洋葱姜芽炒牛肉
在家都可以做的【西瓜芒果酸奶】,很简单!
蒜炒红藤菜
辣爆蝼蛄虾
腐竹烧肉
白玉菇娃娃菜汤
麻辣虾
蛋黄饼干
鱿鱼炒韭菜
电饭煲炖鸡翅
五花肉炒圆白菜
煮甜玉米
莲藕猪肉丸
酸奶紫薯小汤圆
日式大米土司
莲藕炖五花肉
琥珀核桃
瑶柱蒸蛋
空心菜梗炒腊肉
香煎魔芋
冰糖雪梨水
河什么什么德的成语
河什么什么患的成语
河什么什么手的成语
河什么什么择的成语
河什么什么日的成语
河什么什么晏的成语
河什么什么极的成语
河什么什么洗的成语
河什么什么流的成语
河什么什么淮的成语
河什么什么烂的成语
河什么什么犯的成语
河什么什么界的成语
河什么什么疾的成语
河什么什么砺的成语
貂裘换酒 写愤,步冰持原韵(清末民国初·潘榕)
貂裘换酒 别意(清末民国初·吴重憙)
貂裘换酒 同抱香又农拍照,题送抱香之行(清·陈步墀)
貂裘换酒 呈某先生(清末近现代初·宁调元)
貂裘换酒 和朱十(清·李良年)
貂裘换酒 和龙生(清末民国初·何振岱)
貂裘换酒 寄梁冶湄,时擢延平守(清·徐釚)
貂裘换酒 彭县赠向君南皋,名步瀛,戊戌进(清末民国初·李炳灵)
貂裘换酒 李春宴女史读履错集后见赠因步韵(当代·秦鸿)
貂裘换酒 自题小象(清·邹溶)
貂裘换酒 读王小云先生词剩(清末近现代初·朱青长)
貂裘换酒/贺新郎 寓贺新郎乙未冬别冯可久(宋·张辑)
貂裘换酒 送西溟北上(清·李良年)
貂裘换酒 酒楼即事(清末民国初·程颂万)
貂裘换酒 重赠(清·沈纕)
环境影响评价技术方法试题解析(2018年版全国环境影响评价工程师职业资格考试系列参考资料)
果蔬贮藏与运输(工学结合教材全国高职高专规划教材)
奶奶好像变样了(精)
佛罗里达草莓种植者食谱(第七届世界草莓大会系列译文集)
我有妹妹啦(精)/宝宝好习惯养成绘本
有趣的数字聚会(精)/宝宝好习惯养成绘本
你会这样做吗(精)/宝宝好习惯养成绘本
馋嘴的小老鼠(精)/宝宝好习惯养成绘本
嗯嗯嘘嘘(精)/宝宝好习惯养成绘本
小瓢虫找妈妈(精)/宝宝好习惯养成绘本
吃饭香香(精)/宝宝好习惯养成绘本
淘淘的色彩旅行(精)/宝宝好习惯养成绘本
好玩的长绳子(精)/宝宝好习惯养成绘本
爬高学步(精)/宝宝好习惯养成绘本
我不再害怕了(精)/宝宝好习惯养成绘本
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/1 2:41:19