食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
-
1姜葱切丝、蒜切片 -
2带鱼用少许盐腌一会 -
3带鱼两面沾干炸粉，抖净多余的粉 -
4放入锅中煎至两面金黄 -
5温水中加入糖、番茄酱、酱油、醋调成酸甜汁，调好后尝尝适当调整 -
6锅里放油加入葱姜蒜爆香 -
7加入带鱼、糖醋汁，炖至汤汁收干 -
8出锅
使用的厨具：炒锅
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