“酒香里脊是本人创新菜口味鲜，咸，酒香，香”
食材明细
- 其他 口味
- 腌 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酒香牛腩的做法步骤
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1将牛腩切成条状，用啤酒，桂皮，八角，香叶，花椒，生姜，葱段，喂肉王腌制30分钟。
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2将鸡蛋，淀粉，油制成酥糊待用。
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3锅内烧油待6~7成热时将腌好的牛腩挂均酥糊炸至色泽金黄捞出，撒上香葱段即可装盘。
所属分类：
热菜