“北方传统的年夜饭菜就是一个字“硬”！！！鸡鸭鱼肉恨不能十几个菜都是肉，在过去物资匮乏的时代，人们就期待过年这顿，可时代不同了，春节时不如正好给家人换换口味，清淡一些，吃出营养，吃出健康，吃出温暖(～￣▽￣)～”
食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆胡萝卜奶油浓汤的做法步骤
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1不论土豆胡萝卜或洋葱，统统切成小碎丁。其实你只要不把他们整个丢进去，汉美驰魔力红高速碰撞破壁机都能把他们搞定 -
2平底锅烧热，融化黄油 -
3先倒入洋葱炒香，黄油和洋葱混合的味道是如此的美好（づ￣3￣）づ╭?～ -
4倒入土豆和胡萝卜继续翻炒，火不用太大，免得炒糊了 -
5加入清水，没过食材即可，耐心炖煮 -
6盖上盖子，熟的会快一些，注意点火候，不要溢出来。 -
7食材煮熟后即可倒入破壁机的搅拌杯中，不用煮得太久，土豆煮化了浪费火，也失去了使用破壁机的意义啊 -
8盖好盖子，搅拌杯放到底座上，确认放稳之后打开机身右侧的电源开关，准备起飞！！！制作浓汤我们使用汉美驰魔力红高速碰撞破壁机的热汤功能，入手后第一次使用有点小激动呢，轻点，起飞！！！ -
9整个热汤程序时长5分35秒，机器是没有底盘加热功能的，但是热汤功能是利用机身高速运转产生的机械能转化为热能加热，当我看到产品介绍时其实感觉这段描述挺玄乎的，感觉像高中物理题一样，但是真的使用时，效果却令我惊讶，浓汤不仅仅是温乎的状态，还呼呼的冒热气呢(??ω??)? -
10不只是冒热气哦，热汤已经咕嘟咕嘟冒泡了，厉害了。 -
11将打好的汤汁放入平底锅中调味 -
12倒入适量的淡奶油，不用加的太多，加多了也怪腻的，这是汤汁的浓稠度可以根据洗好加水调节。 -
13加入黑胡椒碎和盐调味 -
14使用锅铲搅拌，使味道均匀，同时防止糊锅，煮开之后即可出锅咯ヾ(??▽?)ノヾ(???ゞ) -
15浓汤一碗暖心脾，口感香浓又滑腻。今年新春添新菜，如意吉祥送与你！
使用的厨具：破壁机、煮锅
所属分类：
汤类
西餐
午餐
晚餐
- 鸵鸟蛋炒苦瓜
- 香菇腊肉生煎包
- 酸汤肥牛片
- 西兰花米粉
- 土豆丝饼
- 玉米面发糕
- 红豆沙蛋黄酥
- 香炒银鱼
- 南瓜牛奶米糕
- 大白菜五花肉烧粉丝
- 小豆黑米甜粥
- 盐水毛豆
- 奶黄流心月饼
- 原味鲍鱼
- 蓑衣黄瓜
- 五宝乳鸽汤
- 肉骨炖豆角
- 杏仁千层酥
- 椒盐酥饼
- 脆皮烤肉
- 猴头菇烧肋排
- 水煮肉
- 水果沙拉
- 清蒸江团
- 猪肉香菇馄饨
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