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诗文
疙瘩汤
释义
食材明细
主料
中粉
150g
西红柿
150g
植物油
30ml
盐
2g
辅料
葱花
适量
其他 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
1
西红柿切片;
2
油热下西红柿,炒软,加盐和汤;
3
面粉分多次加水,并边加水边搅拌,搅拌出小颗粒;
4
汤烧开后,下小颗粒。下完之后要适当搅拌,避免糊锅。开锅后煮五分钟左右出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 早餐 学生
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更新时间:2026/2/15 15:09:12