网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
菠萝咕噜肉
释义
“超级好吃的菠萝咕噜肉,酸酸甜甜口感好。”
食材明细
主料
里脊肉
200g
马铃薯淀粉
50g
鸡蛋
1颗
菠萝
1颗
彩椒
适量
香蒜
5块
姜丝
适量
辅料
番茄酱
2勺
盐
半匙
鸡精
半匙
糖
半匙
料酒
2匙
香醋
半匙
酱油
1匙
酸甜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
菠萝咕噜肉的做法步骤
1
里脊肉一条,洗净切成块状。
2
加入料酒,香醋,酱油,姜丝和蒜末,少许盐和糖进行腌制半小时。
3
菠萝主体一个,挖去里面的果肉,我买的是进口菠萝,不用泡盐水的,很甜。普通菠萝需要浸泡盐水去除涩味。
4
彩椒菠萝洗净切块备用。
5
腌制完成后,先裹上一层蛋液,然后在淀粉里滚一圈。
6
起锅热油,中火炸肉至两面金黄,捞出后复炸一次备用。
7
锅中热油爆炒彩椒,加入适量番茄酱进行翻炒。
8
倒入炸好的肉翻炒上色,加入少许盐,转中火加入菠萝继续翻炒均匀即可出锅。
9
放入菠萝中摆盘。
10
酸酸甜甜超好吃。
小窍门
肉炸两次口感比较好,可以把油逼出来。要用中火炸,才不会里面没熟外面焦了。
菠萝需要泡盐水去除涩味,如果买的是无需浸泡盐水的或者罐头就可以直接加入。翻炒两下即可,否则影响菠萝口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 粤菜 午餐 晚餐 学生
随便看
牛肉酱
豆子红枣粽
4寸小猪慕斯蛋糕
蒜蓉马齿苋
甘香粽子卷
红苋菜汤
香菇土豆炖鸡腿肉
艾草青团
鲫鱼雪耳木瓜汤
油盐水浸蚬
家庭版烤鲈鱼
玉米鸡肉肠
韩式简易大酱汤
炸鲜蘑
鹌鹑蛋烧土豆
烤肉串
剩饭煮粥
椒丝苦瓜
梅干菜鲜肉糯米粽
肉末香菇
芒果糯米糍
不用炸的大排
水果黄瓜炒蛋
凉拌苦瓜
酥香小河虾
什么什么不前的成语
什么什么不副的成语
什么什么不割的成语
什么什么不办的成语
什么什么不劣的成语
什么什么不动的成语
什么什么不化的成语
什么什么不匮的成语
什么什么不卑的成语
什么什么不危的成语
什么什么不压的成语
什么什么不厌的成语
什么什么不去的成语
什么什么不及的成语
什么什么不反的成语
西湖放灯(元·张雨)
西湖旅寓(清·曾习经)
西湖无水(宋·林泳)
西湖日暮(宋·释永颐)
西湖旧梦(宋末元初·汪元量)
西湖早春(宋·释行海)
西湖早秋(宋·苏泂)
西湖明月引/江城梅花引 寿云谷谢右司(宋·陈允平)
西湖明月引/江城梅花引 用白云翁韵送客游(宋末元初·刘埙)
西湖春事五首(宋·周紫芝)
西湖春日壮游即事(元·马臻)
西湖春日戏赠潘景升(明·柳应芳)
西湖春日杂兴(明·袁华)
西湖春日(宋·王安国)
西湖春日(近现代·溥儒)
工程招投标与合同管理(高等职业教育建筑类专业系列教材)
高中数学(选修2-1苏教版2021版高中同步)/5年高考3年模拟
临床尘肺病基础研究和防治
KET精听从突破到卓越(共2册)
道德与法治(9上RJ配统编教材新课标新教材漫画全彩)/教材帮
原子光谱分析及其在冶金工业中的应用
初中语文(9上RJ版)/全易通
见证新时代中国农民画精品典藏(精)
基于智慧校园的中学课堂教学探索/南京市中华中学教育探索与实践丛书
新阅读与作文(8年级第8次修订)
新课程音乐教学设计/西南大学音乐学新视野丛书
数学(5上新课标RJ)/创新考王
财务分析(第2版十三五普通高等教育规划教材)
语文(1上RMJY)/实验班提优课堂
赵孟頫兰亭十三跋/彩色放大本中国著名碑帖
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 21:14:36