网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 竹荪香菇鸡汤
释义
竹荪香菇鸡汤的做法

食材明细

主料
  • 老母鸡 1只
  • 竹荪 适量
  • 香菇 5只
  • 黄花 少许
辅料
  • 盐 2勺
  • 老姜 5块
  • 枸杞 少许
  • 大枣 7颗
  • 其他 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

竹荪香菇鸡汤的做法步骤

  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：1
    1
    1.首先来个集体合照，肉鸡切块加几片老姜，竹荪用水漂净，黄花泡发，香菇划十字改刀，红枣枸杞洗净，备用。
  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：2
    2
    2.先烧一锅开水备用
  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：3
    3
    3.放少量油，鸡肉块下锅爆炒（如果鸡肉够肥可以不用放油）
  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：4
    4
    4.将爆炒后的鸡肉块放入烧好水的锅里，大火烧开转小火炖两小时
  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：5
    5
    5.加香菇，红枣，黄花转文火继续炖两小时
  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：6
    6
    6.起锅前二十分钟加竹荪，枸杞，以及食盐调味。ps:因为竹荪炖久了会很黏，个人不是很喜欢，所以二十分钟就够了。
  • 竹荪香菇鸡汤的做法步骤：7
    7
    最后，手机像素太垃圾，大家将就看吧。

小窍门

辅料多少根据大家口味自己决定，没有定量的。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/1/1 12:02:48