“低热量的健康饮食，营养丰富，味道好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 生鲜 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荤素搭配干豆腐卷的做法步骤
-
1将牛肉、黄瓜、白菜、豆角、香菇、大葱切丝，豆角香菇丝用热水焯熟，取出备用；
-
2将各种丝每种一点放在干豆腐片上，靠近一侧，用勺子沾一点蚝油； -
3将干豆腐卷起来就可以了，还可以用香菜从中间绑起来，不会开。有荤有素，蛋白质、维生素、纤维素都有了，营养丰富，味道好吃，还很简单。
小窍门
1、少放点葱，味道太冲会破坏平衡
2、卷的时候，先把干豆腐压上再向一侧推一下，食材就靠在一起了
2、卷的时候，先把干豆腐压上再向一侧推一下，食材就靠在一起了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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