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诗文	烤麻花
释义	食材明细 主料 面粉 300g 辅料 鸡蛋 3个 酵母 3g 盐 2g 色拉油 10g 小苏打 2g 甜味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 烤麻花的做法步骤 1 先把面粉、鸡蛋、油搅拌均匀，再把酵母、盐、小苏打用温水化开，慢慢加入面粉里揉匀，稍微和软点，盖上保鲜膜醒发 2 醒发2小时，揉成小面团，搓成图状，表层刷层蛋黄液 3 烤箱提前预热，上下火190°考20分钟 4 出炉了 5 比起油炸的，考的更酥，不油腻，特别的吃多，喜欢的朋友动手吧！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 糕点   下午茶
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