食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荷叶糯米排骨饭的做法步骤
-
1糯米加水提前一晚泡发 -
2把排骨做成红烧排骨，我的菜谱里有红烧排骨，大家可以看一下哈，亲也可以用自己的方法做红烧排骨，把泡了一晚上的糯米控干水份，倒入红烧排骨中，充分搅拌均匀 -
3荷叶用开水泡一个小时左右，泡好以后用剪刀把一张荷叶一分为二 -
4取糯米跟排骨放入荷叶中 -
5从下面卷起包好 -
6锅里添水烧开，放入包好的糯米排骨饭，蒸40分钟 -
7好了，蒸好啦 -
8来个特写，还冒着热气诱人吗?????? -
9再来一张
小窍门
这个糯米排骨饭，有很多种做法，因为我怕生排骨隔水蒸40分钟不熟，所以自创了这个做法，第一次做的味道很棒很好吃，这是第二次做，所以分享给大家这个做法
使用的厨具：蒸锅
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