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诗文
白灼鱿鱼筒(两味)
释义
“两种味道的鱿鱼筒,各自喜欢”
食材明细
主料
鱿鱼
适量
辅料
蚝油
适量
酸醋
适量
糖
适量
蒜
适量
辣椒
适量
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
香菜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白灼鱿鱼筒的做法步骤
1
把鱿鱼去皮,去内脏,洗干净
2
清水加姜烧开
3
放鱿鱼进锅,加酒煮5分钟,捞起
4
鱿鱼洗干净,切圈放碟
5
蒜蓉,辣椒,糖,盐,鸡精,料酒,酸醋调味,这个是酸甜味
6
蒜蓉,辣椒,把热油倒入,加蚝油,料酒,鸡精,糖,少许水调味。这个是酱香味
7
把酸甜味的调料倒在鱿鱼上即可食用
8
把酱香味的调料倒在鱿鱼上即可食用
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/16 3:52:31