食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茄子肉丁手擀面的做法步骤
-
1肉馅用生抽和少许淀粉腌制一下，茄子去皮切末 -
2油烧热,放入蒜末煸香。下肉丁煸炒出油,下茄丁煸炒加入一点老抽;生抽，鸡精和蚝油,加一点水炒匀收汁。淋香油出锅 -
3提前一夜加少许淀粉活的面团醒制室温柔光揉匀 -
4擀成片 -
5撒扑面折叠 -
6如图，每折一次撒上扑面 -
7切成条 -
8锅做水烧开下入面煮至自己喜好的口感捞出投凉控水备用 -
9浇上茄子卤撒上葱花
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面食
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
学生
- 馒头干
- 豆角焖饭
- 家常发面大饼
- 煎猪排
- 肉末炒豆角
- 馅卷子
- 姜丝豇豆
- 昂刺鱼蒸蛋
- 红烧鸡脚煲
- 给老公的下酒菜——西洋参五香花生米
- 虾仁炒饭
- 比戚风蛋糕更细腻，比海绵蛋糕更绵软------------棉花蛋糕
- 换个花样吃面食——茄子韭菜卷
- 红油包菜
- 清蒸带鱼
- 杂炒面皮
- 蒜苔炒黑木耳
- 洋葱炒蛋
- 香辣豆豉蒸鲈鱼
- 芒果松糕
- 香辣火焙鱼--饭遭殃
- 主食控的大爱 葱香红油煎饼
- 粽子的另类吃法（4）—粽香烧卖
- 鸡蛋干酪拌意面
- 美味啤酒鸡蛋
- rightness
- right next to
- right now
- righto
- right-of-center
- right-of-centre
- right of entry
- right off
- right off the bat
- right of use
- right of way
- right-of-way
- right on
- right-on
- right on cue
- 烛影摇红（清·左锡璇）
- 烛影摇红（清·杨玉衔）
- 烛影摇红（清·蒋敦复）
- 烛影摇红（清·贺洁）
- 烛影摇红（清·陆求可）
- 烛影摇红（清·顾翎）
- 烛影摇红（清末民国初·朱祖谋）
- 烛影摇红（清末民国初·朱祖谋）
- 烛影摇红（清末民国初·樊增祥）
- 烛影摇红（清末民国初·陈锐）
- 烛影摇红（清末近现代初·吕碧城）
- 烛影摇红（清末近现代初·周岸登）
- 烛影摇红（清末近现代初·汪东）
- 烛影摇红（清末近现代初·汪东）
- 烛影摇红（清末近现代初·袁克文）
- 管理者财务进阶指南(报表分析+财务管控+成本透视+业财融合)
- 机械设计基础(高等工科院校系列教材)
- 网络互联技术(第3版国家职业教育网络技术专业教学资源库配套教材高等职业教育计算机类课程新形态一体化教材)
- 激情耗尽
- 环境专业课程思政教学设计案例
- 斗罗大陆(第5部重生唐三18)
- 中国民间文学大系(说唱安徽卷大书分卷)(精)
- 老年人预防养老诈骗手册
- 人工集料桥梁高性能混凝土可调控设计(精)
- 美之陨落(王尔德书信集)
- 名侦探柯南抓帧漫画(追新版连锁的悲剧)
- 跟着阿槑游运河/跟着阿槑游中国
- 公共政策学/新编公共管理教学丛书
- 捉住那只发情的猫(精)
- 山东省中小学心理健康教育指导手册