食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 数天 耗时
- 普通 难度
小米锅巴的做法步骤
-
1首先我们来泡小米、泡24小时。 -
2然后、捞出、带点水没事、放在保鲜膜包裹一下、开始用擀面杖擀碎。
-
3橄完之后。
-
4160克面粉?擀碎的小米和面、不用加水啦哈??，如果感觉还是干、可以用手稍微沾点水和面。
-
5冷静十分钟后、案板撒面粉？然后稍微揉一下面团。
-
6擀成薄片、摸着差不多就行、
-
7用刀切成薄片、先竖着一刀下来、然后竖着切几刀后、在横着切、这样就成薄片了、我是一个面团分成两次擀和切的、然后再用牛排叉炸小孔、一个薄片三下就行。
-
8看到没。
-
9油温7成热、可以后中小火、我用的是电磁炉和专门炸东西锅、七成热就是你把锅巴丢进去它就飘起来、或者就是放根葱然后起大泡泡就是七成了、开始炸。
-
10记得要翻滚它们哦。
-
11炸至金黄、我的比这个颜色深一些。
-
12捞出、撒上椒盐和孜然粉、搅拌均匀、然后凉透了装袋保存。嘎嘣脆。
使用的厨具：电磁炉
所属分类：
小吃
下午茶
零食
学生
- 菠菜戚风蛋糕
- 生菜番茄鸡蛋饼
- 抹茶毛巾卷
- 白菜炖海鱼
- 炒土豆黄瓜片
- 炸薯条
- 虾饼
- 剁椒酱
- 白肉血肠炖酸菜
- 卤煮干豆腐
- 南瓜玉米浓汤
- 烤鸡腿
- 可可费南雪
- 烤箱美食心形椰蓉包
- 花菇素炒上海青
- 什菇杂菌疙瘩汤
- 五花肉炒蒜黄
- 木鱼花皮蛋瘦肉粥
- #圣诞#缤纷戚风蛋糕
- 凉拌莴笋丝
- 菜脯炒淡角鱼
- 烤箱版烤红薯！
- 凉拌木耳
- 香菇炒饭
- 巧克力蛋糕
- enumeration
- enumeration of facts
- enumerator
- enunciate
- enunciation
- enuresis
- enuretic
- envelop
- envelope
- enveloping
- envelopment
- envenom
- enviable
- envious
- enviously
- 挽吴秀才母李氏（明·罗亨信）
- 挽吴给事三首（宋·朱熹）
- 挽吴给事芾（宋·孙应时）
- 挽吴节夫二首（宋·王质）
- 挽吴茂新侍郎三首（宋·刘克庄）
- 挽吴郎中（宋·程珌）
- 挽吴都司乃翁卷（明·张弼）
- 挽吴都督四十韵（明·史鉴）
- 挽吴野堂（宋末元初·陆文圭）
- 挽吴长源十首（明·谢元汴）
- 挽吴门沈汝明处士（明·徐熥）
- 挽吴静轩（宋·何梦桂）
- 挽吴鸿胪（明·胡应麟）
- 挽吴鹤林尚书（宋·李曾伯）
- 挽呆斋阁老先生（明·倪岳）
- 瓮安县纪检监察志(1950-2016)(精)/贵州省瓮安县地方志丛书
- 小学英语同步阅读(6上3年级起点)
- 血染着我们的姓名(4浙江抗战老战士史料汇集)
- 论文写作训练教程(大学素质教育特色教材)
- 铁路电力设计规范(TB10008-2015英汉对照)
- 铁路桥涵设计规范(TB10002-2017英汉对照)
- 材料工艺学(高等教育材料类精品教材)
- 焦点访谈里的焦点(2)
- 节水灌溉工程技术(第2版全国高等职业教育十三五规划教材)
- 大学生思想政治锤炼与实践/医学生成才培养丛书
- 司法解释理解与适用全集(民事诉讼卷共6册)
- 儿童学理财
- 财务会计模拟实训(第2版高等职业教育财务会计专业系列教材)
- 朗读与背诵
- 科学(5上教科版2019版)/浙江期末