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诗文	蒸鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒸鱼豉油 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸鲈鱼的做法步骤 1 买来的鱼在表面划几道，后表面抹盐，晾在一边 2 蒸之前在肚子里加葱段和姜丝，淋蒸鱼豉油，蒸10分钟，闷两分钟 3 蒸好把葱段姜丝拿走，表面撒点葱花，锅烧开油，淋在鱼上就可以吃啦 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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