食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
手撕鸡的做法步骤
-
1把半只鸡处理干净,锅中水烧开放葱一根、姜三片、花椒数粒、少许盐及鸡一起煮。 -
2将鸡煮至用筷子插鸡肉拨出没有血水盛出即可。（大约10分钟左右） -
3将煮好的鸡捞出放在冷水中冲泡一下，这样的鸡皮脆嫩一些。 -
4红椒、青椒切丝 -
5葱、蒜、姜切末。 -
6锅中烧开水将青、红椒丝、水发木耳下锅断生后捞出备用。 -
7将鸡肉用手撕成长条块、 -
8将红椒、青椒丝、姜、葱、蒜、木耳、香菜放入鸡肉里。 -
9再加入盐、味精、盐焗鸡粉、香油、芝麻。 -
10用手将鸡肉拌匀即可。 -
11一盘鲜香嫩滑的手撕鸡即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蒜香鸡扒
- 鲜美竹荪鸡汤
- 蒜末粉丝蒸虾
- 荷包蛋青瓜汤
- 茭白炒肉片
- 椒盐皮皮虾
- 烤棋子馍块
- 西芹炒牛肉
- 椒盐虾
- 哈密瓜果汁
- 黑芝麻牛角面包
- 咖喱鸡丁盖浇饭，好吃到根本停不下来
- 白贝节瓜汤
- 自制珍珠奶茶
- 口蘑炒油菜
- 凉拌马齿苋
- 蒜蓉蒸龙虾
- 五香花生
- 桃胶银耳羹
- 彩椒炒莲藕
- 萝卜丁煎蛋
- 东北家常凉菜
- 蒜香排骨
- 鸡丁豆角焖饭
- 蒸肉饼
- charming manner
- charming miss
- charming scenery
- charmless definition
- charm school
- charm school pass out
- charnel house
- charr 5e
- charr cultural
- charr definition
- charred broccoli recipe
- charred definition
- charred skin
- charring oak
- charr name generator
- 言怀（宋·王禹称）
- 言怀（宋·田锡）
- 言怀（宋·赵抃）
- 言怀（宋·陆游）
- 言怀（宋·陆游）
- 言怀（宋·高登）
- 言怀（宋末元初·仇远）
- 言怀（当代·陈振家）
- 言怀（明·刘崧）
- 言怀（明·李昱）
- 言怀（明·王恭）
- 言怀（近现代·芮麟）
- 言愁二首（清·王润生）
- 言旋（明·郭之奇）
- 言法华赞（宋·释了惠）
- X射线视觉自动检测技术及应用
- 飞机液压元件与系统
- 粘弹性阻尼材料(精)
- 橡胶常用数据速查手册(精)
- 水力学实验
- 项目管理
- 多阶段任务系统可靠性与冗余优化设计
- 外军主要攻击机场战机及机载对地攻击弹药
- 微型行星齿轮传动设计
- 传感与检测技术(第2版)
- 惯性仪器测试与数据分析
- 0-3岁超级奶爸早教手记(聪明健康的宝宝是这样炼成的)
- 趣味天文学/趣味科学系列丛书
- 赛尔号超级精灵宝典(6官方序号版NO.6)
- 平面设计的美感秘诀(给设计人的12堂课)