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诗文	Q弹红薯圆
释义	食材明细 主料 木薯粉 500g 红薯 400g 辅料 白糖 30g 甜香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红薯圆的做法步骤 1 准备材料 2 红薯洗净去皮上蒸锅蒸熟 3 红薯加入砂糖搅拌成红薯泥 4 拌好的红薯泥 5 加入木薯粉 6 揉匀，成团 7 挫成长条 8 切成一粒一粒的即可 9 囊上一层木薯粉，要多少煮多少，剩下的放冰箱冷冻即可，要用的时候再拿出 10 锅里装水煮开，放入薯圆，煮至薯圆漂浮上，捞出泡冷水了静置一会捞出，使之口感更Q弹 使用的厨具：煮锅 所属分类： 甜品   下午茶
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