网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
姜丝耗儿鱼
释义
“麻辣孜香,肉润姜郁。”
食材明细
主料
耗儿鱼
1条
仔姜
1板
洋葱
1/2个
小葱
10根
辅料
菜籽油
1/2汤匙
料酒
3茶匙
豆瓣酱
1茶匙
孜然粉
1茶匙
醋
1/2茶匙
白糖
1/2茶匙
大蒜
1/2头
泡海椒
1把
老姜
少许
鸡精
少许
花椒
少许
孜然 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
姜丝耗儿鱼的做法步骤
1
未去头、整条去皮耗儿鱼;
2
清理后,在鱼身上划十字叉,用姜、葱、料酒腌十分左右。
3
泡海椒切颗,洋葱切圈,指姜切丝,小葱切段。
4
多油中火,将鱼两面炸均;
5
捞出沥油。
6
倒出多余油,下大蒜、花椒、豆瓣酱、白糖、泡海椒、姜丝翻炒出香;
7
放入耗儿鱼,加水淹过鱼身;
8
烧十分钟左右,将鱼捞入盘中;
9
倒入洋葱,放鸡精、醋翻炒;
10
将汤汁浇在鱼上,洒孜然粉;
11
摆上葱段;
12
少许热油烧在葱段上即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
茄香鸡腿煲
苦菊鸡蛋沙拉
土豆辣炒五花肉
养颜小妙招,好吃又不腻,红酒芝麻球!
哈雷蛋糕
清凉大拌菜
苦瓜烘蛋
芦笋炒牛肉
香蕉版梦龙雪糕
小炸蛋烧冬瓜
黄瓜鸡蛋沙拉
裙带菜豆腐蛋花汤
普洱茶叶蛋
芹菜炒牛肉
茭白炒牛肉
鲜肉包菜煎饺
鹅肠炒茭白
包粽子
桃子拌酸奶
茄汁手擀面
柠檬蒸黄鱼
糖拌黄瓜
酸姜焖鸡
鸡肉炒青椒
夏季推荐—凉拌鸡丝
lungfish
lung specialist
lungwort
lunkhead
lunula
lunulae
lunules
lupin
lupine
lupus
lupus erythematosus
lupus vulgaris
lurch
lurcher
lurching
浣溪沙 书虞元翁画(宋·苏庠)
浣溪沙 二叠前韵(民国末当代初·饶宗颐)
浣溪沙 二客争辨,或言花寿于人,或言人寿(清末近现代初·汪东)
浣溪沙 二月将之闽侯,道出延平,胡子健中(近现代·卢前)
浣溪沙 二月望夜(清末近现代初·高旭)
浣溪沙二首·丁巳新正,瞿禅翁以《瞿髯词》(近现代末当代初·顾学颉)
浣溪沙二首·乙巳除夕前一日,漫拈阮亭旧句(近现代·龙榆生)
浣溪沙二首·壬午新春,兰皋(近现代末当代初·顾学颉)
浣溪沙二首·重阳日小雨送寒,即以短阕次友(近现代末当代初·顾学颉)
浣溪沙二首·题宋生谋玚《怀珠绮语》与沩汭(近现代末当代初·顾学颉)
浣溪沙二首 其一(近现代·沈祖棻)
浣溪沙二首 其一(近现代·沈祖棻)
浣溪沙二首 其一(近现代·胡士瑩)
浣溪沙二首 其一(近现代·胡士瑩)
浣溪沙二首 其二(近现代·沈祖棻)
郑述谱集/当代中国俄语名家学术文库
课余谈原子(中学新概念课外读物科学发现对话集)
嘟嘟生活历险记(第3季)
父母如何指导孩子安全上网
白沟模式研究
嘟嘟生活历险记(第2季)
阅读教程(研究生英语综合教程)
嘟嘟生活历险记(第1季)
寻找前世之旅(典藏版上中下)
七年之痒(全新修订版)
品味庭院(精)
三坊七巷(城市的守望房梁遗梦大型摄影散文珍藏版)
咔溜三坊七巷(自助旅游攻略)
看福建游土楼
循证输血--操作规程与质量控制(精)/现代输血丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 15:36:01