食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
青菜肉包的做法步骤
-
1面粉加入150克温水，3克酵母拌均匀，和成面团发酵。 -
2青菜去老叶洗净，放开水锅焯水烫软捞出，冷水冲一下。 -
3剁碎，挤掉多余水分备用。 -
4肉末和青菜放在容器内加料酒，盐，生抽和葱，搅拌到有韧劲。 -
5面团发酵至两倍大。 -
6将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟. -
7将面团擀成中间厚边缘薄的面皮，包入菜肉馅。 -
8包成包子。 -
9放入蒸锅继续发酵15分钟。 -
10大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3---5分钟开盖即可。 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 柠檬鸡拌虾仁
- 洋葱炒鸡蛋
- 车白黄瓜汤
- 蒸二米饭
- 玉米骨头汤
- 茄子红烧肉焖面
- 麻婆豆腐
- 孜然鸡翅
- 西瓜皮做酱菜
- 千张减脂餐
- 核桃玉米汁
- 经典发糕
- 南瓜香豆烤馍
- 黄油曲奇（新手版）
- 百香果凤梨果酱
- 饼干——酥脆掉渣
- 番茄汆芍药花肉丸
- 沙虫干贝南瓜粥
- 干锅大虾
- 绿豆薏米糊#破壁机食谱
- 冻豆浆#破壁机食谱
- 菠萝炒饭
- 五花肉烧土豆
- 绿豆芽拌豆皮
- 炒鸭蛋
- 什么全什么策的成语
- 什么全什么美的成语
- 什么全什么补的成语
- 什么全什么计的成语
- 什么全什么道的成语
- 什么全什么醉的成语
- 什么全什么领的成语
- 什么八什么人的成语
- 什么八什么八的成语
- 什么八什么兵的成语
- 什么八什么华的成语
- 什么八什么吃的成语
- 什么八什么地的成语
- 什么八什么士的成语
- 什么八什么子的成语
- 忙古参政造金塔盛舍利（宋·释可湘）
- 忙（唐·徐夤）
- 忝从叶丈袁老暨诸吟侣客全盛山庄（当代·陈忠平）
- 忝在司水看治渭桥诗（南北朝·庾信）
- 忝官二十年尽在内职及为郡尝积恋因赋诗焉（唐·张九龄）
- 忝官引（唐·元结）
- 忝官谏垣明日转对（唐·郑谷）
- 忝官（宋·刘攽）
- 忝役湘州与宣城吏民别诗（南北朝·谢朓）
- 忝珠篇赠张孟奇寿母（明·区大相）
- 忝职武昌初至夏口书事献府主相公（唐·窦巩）
- 忝职谏垣日负忧畏缅思云夫处士老兄萧然物外（宋·司马光）
- 忠上人携王生古砚誇余云是定州汉祖庙上瓦为（宋·梅尧臣）
- 忠义总管田公凤守李公（元·刘麟瑞）
- 忠亮邀游齐鲁未至依韵谢罪（当代·张力夫）
- 贵州省旅游气候研究与应用
- 网络气象新闻实务
- 三峡水库上游流域天气气候特征分析研究
- 中小型水利工程防渗墙施工技术
- 区域金融发展战略
- 孔子学院的经贸效果
- 基于同伴交往的教学研究
- 从分裂到融合的个体道德与公共伦理
- 中国乳业政策速查手册
- J.K.罗琳(生命是一个奇迹)
- 御剑天下
- 我是一个中国的美国人--李敦白口述历史
- 中国文学论集/徐复观全集
- 文艺评论文选(2013年度)
- 中青年文艺评论文选(2013年度)