食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
青菜肉包的做法步骤
-
1面粉加入150克温水，3克酵母拌均匀，和成面团发酵。 -
2青菜去老叶洗净，放开水锅焯水烫软捞出，冷水冲一下。 -
3剁碎，挤掉多余水分备用。 -
4肉末和青菜放在容器内加料酒，盐，生抽和葱，搅拌到有韧劲。 -
5面团发酵至两倍大。 -
6将面团分割后，滚圆，排出空气，松驰10分钟. -
7将面团擀成中间厚边缘薄的面皮，包入菜肉馅。 -
8包成包子。 -
9放入蒸锅继续发酵15分钟。 -
10大火蒸制15分钟关火，蒸好后焖3---5分钟开盖即可。 -
11成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
包子
学生
- 花生芝麻自来红
- 油泼面
- 转化糖浆
- 肉骨茶初尝
- 莲子竹荪土鸡汤
- 五仁月饼
- 麦油脂
- 香肠肉松面包
- 芦笋土豆饼
- 照烧鸡腿饭
- 可乐鸡翅
- 牛排南瓜面
- 凉拌海蜇
- 迷你胡萝卜水饺
- 花纹戚风蛋糕
- 韭菜粉丝鸡蛋饼
- 盐水鸡腿
- 鸡蛋泡菜炒饭
- 家常茄子
- 西芹核桃沙拉
- 拌生菜
- 燕麦香蕉卷
- 韭菜炒豆干
- 凉拌裙带菜
- 红烧小黄鱼
- 什么朦什么胧的成语
- 什么木什么下的成语
- 什么木什么仁的成语
- 什么木什么伐的成语
- 什么木什么信的成语
- 什么木什么兵的成语
- 什么木什么冠的成语
- 什么木什么冰的成语
- 什么木什么分的成语
- 什么木什么华的成语
- 什么木什么可的成语
- 什么木什么吏的成语
- 什么木什么听的成语
- 什么木什么土的成语
- 什么木什么场的成语
- 次答庞伯达孝廉（明·张裔达）
- 次答庭干（金末元初·杨奂）
- 次答张亦姜二首（明末清初·陈恭尹）
- 次答张伯淇（明·庾楼）
- 次答张宗肃端溪有约不值之作（明末清初·陈恭尹）
- 次答张损持太史二首（明末清初·陈恭尹）
- 次答张鄂山二首（明末清初·陈恭尹）
- 次答彭艾庵（明末清初·陈恭尹）
- 次答文江曾中丞枉讯二首（明·尹台）
- 次答晋江郭君章君章祖都宪介庵先生乙酉主试（明末清初·陈恭尹）
- 次答曾清仲（明·陈邦彦）
- 次答本素上舍（明·练子宁）
- 次答朱颖实（明末清初·陈恭尹）
- 次答李中郎兼怀邓玉叔（明·陈邦彦）
- 次答李梦阳送甥嘉之茂州次玉溪侍御韵三首（明·曹嘉）
- 水解酸化污水处理技术规程 T/CECA 20031-2023
- 下一页
- 企业社会责任与国际发展 企业是解决方案吗?
- 萌翻了的简笔画1000例 创意线描版
- 转山
- 微纳制造科学与技术——从基本原理到工程应用
- 无抗饲料在养殖业中的应用
- 汽车发动机拆装与检修实训
- 政府责任视角下水资源资产及负债核算研究
- 电气CAD基础教程
- 名师点拨 数学 2年级 下 江苏版 2版
- 后史辨
- 实用性阅读与交流
- 护理管理学 第3版
- 出租汽车站点设置标准（上海市工程建设规范）