食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香扁豆肉丝的做法步骤
-
1扁豆切丝，切的细一点，好熟蒜，去皮五花肉切丝 -
2热油，下入蒜沫，爆香 -
3下入肉丝，翻炒，炒至变色 -
4下入扁豆丝，大火翻炒，加入适量酱油，耗油 -
5扁豆丝变软后，仍然开大火，加入大半碗水，盖上锅盖闷，中间要翻炒，不要糊锅，加入适量盐再反复加入两碗水，均分次加入，不要一次加两碗 -
6最后扁豆变色，且全部变软，尝一下熟了，再出锅
小窍门
扁豆一定要做熟，不熟会食物中毒！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 荷包蛋青菜挂面汤
- 反沙芋头
- 酸辣白菜
- 浇汁土豆丸子
- 白菜炖豆腐
- 时蔬滑肉
- 韭菜炒香干
- 青椒土豆丝
- 红薯酸奶
- 肉片炒青椒
- 上校鸡块
- 秋葵土豆泥
- 小米面豆沙包
- 苦瓜酿肉
- 红薯丸子
- 芹菜炒香干
- 火龙果梨汁
- 家常酸菜鱼
- 糖不甩
- 最健康的牛肉丸
- 小鸡炖蘑菇
- 当归排骨汤
- 蒜蓉西兰花
- 酸菜肉丝汤
- 烤香干
- villous atrophy treatment
- vinaigrette dressing
- vincent van gogh
- vin de table
- vindicated in spades
- vine weevils
- vinous definition
- vin rouge
- vintage christmas decorations
- vintage furniture
- vintage qoo
- vintage rose
- vintage wine
- vintage year
- vintners arboretum
- 居泉南和江给事二首（宋·曹勋）
- 居泽雅寂照寺（近现代·释木鱼）
- 居洛初夏作（宋·司马光）
- 居游行寄费廷玉（宋末元初·仇远）
- 居然亭（明·尹台）
- 居然庵（宋·程元凤）
- 居燕旅情（明·蒋主孝）
- 居竹轩（元·成廷圭）
- 居竹轩（元末明初·倪瓒）
- 居老山十年有感（近现代·俞律）
- 居苦（宋·赵汝唫）
- 居茅山作（宋·刘谊）
- 居蛮甚贫闻家又为贼掠悯然有作（清·梁成楠）
- 居贞请题国学郑某省觐回京诸卷（元末明初·蓝仁）
- 居赤嵌一载矣，计日有感（清·孙元衡）
- 智慧公主马小岚全（套装20册销量百万册冰心奖作家作品）
- 儿童宇宙百科全书
- 幼小衔接入学准备5分钟——数学500题
- 失落的动物园——世界灭绝动物故事（1）
- 我的第一套认知礼物书·动物（全10册套装）
- 给孩子的大语文启蒙书-藏在诗里的汉字
- 百变公主涂色秀（全8册）
- 游戏中的科学（全3册）
- 男孩超爱玩的2000个交通工具贴纸. 名车与赛车
- 大漠孤烟直——赵民精选集
- 了不起的你（套装共4册）
- 中华成语故事
- 心外传奇（十周年典藏版）
- 宝宝情境认知双语发声书
- 写给孩子的宇宙简史