网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
阿胶糕
释义
“冬令进补,试试自己做阿胶糕吧~”
食材明细
主料
阿胶
250g
辅料
黄酒
500ml
芝麻
250g
熟核桃仁
250g
红枣
250g
冰糖粉
150g
枸杞
50g
葡萄干
50g
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
阿胶糕的做法步骤
1
阿胶块和冰糖打粉备用
2
阿胶粉加入黄酒浸泡24小时
3
开火熬胶,同时加入冰糖。先中大火煮化冰糖,然后改小火慢熬。一边熬一边要不停的搅拌,以防粘底烧焦。
4
边煮边观察阿胶状态,熬到挂旗就可以了。
5
将事先准备好的辅料,逐步加入阿胶中。每加一样都要拌匀,再加下一样。顺序一般为:核桃、红枣、枸杞葡萄干、芝麻要最后加。
6
辅料在锅中搅拌均匀
7
倒入方盘中(用保鲜盒什么都可以),盘中要铺上油纸或保鲜膜,并抹上一层薄薄的麻油。这样方便脱模。
8
晾凉厚入冰箱冷藏2个小时,取出切块即可
9
成品
10
因为是无添加的,所以要装保鲜盒,放冰箱冷藏保存哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
茴香豆--馋嘴小吃
紫菜煎饼
拌面
鱼香茄子
酒蛋
张炎家的美味家常小炒之一------蚝油香菇扒小青菜
红烧鸡翅
自制辣豆腐
翅根乱炖
超随意零失误甜点——[必胜客]英式布丁
酸果
入口即化芒果补丁
黄瓜蜇头
老黄瓜炒土豆片
酱汁海带
杏仁豆腐
白菜牛肉粥
家常菜之肉片炒毛豆
自制健康广味腊肉
脆皮薯球
蒸鸡枞
香辣鸡翅根
全麦豆渣蒸糕
红烧猪手小白版
牛肉全蛋面
slam down
slam-dunk
slam dunk
slam dunk
slam-dunk
slam for
slam for doing
slam into
slammer
slam on
slam out of
slam poem
slam poetry
slam shut
slander
寄怀郑养斋茂才(清·王松)
寄怀郑叔进(清·李希圣)
寄怀郑景爱(明·佘翔)
寄怀郑民部思成兼以订约次陶示周续之祖企谢(明·陈履)
寄怀郑芝庭上舍(清·商廷焕)
寄怀郑苏堪(清·李希圣)
寄怀郑苏堪(清·李希圣)
寄怀郑香谷主政(清·王松)
寄怀郑龙兴比部(明·张萱)
寄怀里中诸社友(宋·徐集孙)
寄怀金溎生金陵(清·缪祐孙)
寄怀金陵张太守(明·袁仕凤)
寄怀钟陵旧游因寄知己(唐·齐己)
寄怀钱亦士大令剑南四首(清·谢蕙)
寄怀长安旧游(明·宗臣)
滇黔武术文化研究
苏图克·布格拉汗(精)
陪同阿诺追寻狼图腾文化
西去丝路第一国(哈国纪事)
民族地区养老保障体系中的企业年金制度研究/民族地区可持续发展实证研究文库
古兰经圣训精选系列丛书(知识篇)
古兰经圣训精选系列丛书(亲情篇)
古兰经圣训精选系列丛书(孝敬篇)
古兰经圣训精选系列丛书(美德篇)
古兰经圣训精选系列丛书(美德篇)
古兰经圣训精选系列丛书(亲情篇)
中国草原牧区可持续发展论
青海自然生态环境/青海省情知识丛书
文化差异与民族学生学业质量--基于云南省傣族地区农村小学的田野调查与理论研究/多维视野的民族教育研究丛书
宗教的文化自觉--魏德东的宗教评论(Ⅲ)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/5 16:01:52