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诗文
辣椒炒盐蛋
释义
食材明细
主料
生盐蛋
2个
青椒
适量
红椒
适量
辅料
小葱
适量
配料
鸡精
适量
盐
适量
胡椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒炒盐蛋的做法步骤
1
青红椒,盐蛋洗净。
2
将盐蛋打散到碗里。
3
将盐蛋黄碾碎。
4
青红椒,小葱切成小末。
5
切好的青红椒丁,小葱和盐蛋搅拌均匀,可加入少许盐(视盐蛋咸淡而定)。
6
油锅烧至六成热。
7
下搅拌好的青红椒蛋液翻炒。
8
炒干水份出锅。
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/8/8 18:34:08