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诗文	辣椒酿羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 1斤 青椒 3个 辅料 小葱 5根 生姜 1个 五香粉 1g 料酒 1勺 盐 适量 鸡精 少许 香油 适量 生抽 10g 其他 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 辣椒酿羊肉的做法步骤 1 肉馅:小葱、生姜切末同盐、料酒、盐、鸡精、生抽、香油、五香粉一起加入肉馅拌匀备用 2 青椒洗干净划开取籽 3 辣椒里装满肉末切段 4 锅底放入少许油，放入慢火翻着煎上色，盖锅盖焖15分钟就好了 5 收汁:生抽、蚝油、葱末、蒜末、洋葱、小米椒、淀粉，搅匀倒入锅里煮2分钟 6 出锅了，肉很鲜嫩，超级美味，我喜欢?? 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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