食材明细
- 中辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
孜然羊腿的做法步骤
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1羊半骨用开水捞去血水。锅下油白砂糖傲糖色。下羊半骨。
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2放卤料包。生姜。大蒜。
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3盐巴，鸡精，味精。胡椒粉。老抽。
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4卤一个小时。取出羊半骨。沥干。下油锅。放入羊半骨炸干。
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5取出炸好的羊骨沥干油，锅放少许的有放洋葱末青红椒末。放羊骨。加孜然粉，麻辣鲜。翻炒出锅即可
使用的厨具：煮锅
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