“口感不错”
食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧肉末茄子饼的做法步骤
-
1茄子一根 -
2切成圆圈 -
3面粉一勺 -
4鸡蛋打入面粉盐一起拌在放入茄子圈两边翻粘上盐适量 -
5在放入油锅炸炸好捞起留适量的油 -
6在把准备好的肉末放入锅里炒放生姜蒜末生抽豆瓣酱倒入水开后放入茄子煮一会儿倒入马铃薯淀粉放香葱即可
小窍门
看人多少来选择茄子肉末如果吃辣可以放干辣椒不需要放豆瓣酱不要豆瓣酱汤子是需要在放点盐不然是不需要放盐的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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