食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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老人
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饼
晚餐
- 干萝卜炒米虾
- 菜心鲜虾小馄饨年糕汤
- 一卤香天下－－香卤肉
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- 杂粮煎饼果子
- 芋香东坡肉
- 原味奶香冰淇淋
- 燕麦片脆饼
- 炸红薯丝
- 蒸油豆腐
- 猴子蛋糕
- 金钱蛋
- 椰蓉花包
- 可爱猪仔包
- 毛豆炒肉丝
- 芹菜炒牛蛙
- 酱烧茄子
- 板栗鸡翅煲
- 蛋白椰丝球
- 酱香葱油鸡蛋煎饼
- 黄芪虾仁汤
- 自制天然土豆粉条
- 红薯蔬菜小甜饼
- 干煸豆角
- 简易大阪烧
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