食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
饼
晚餐
- 辣椒炒肉
- 甜甜百香果
- 肥肠拌面
- 桑葚桦树茸养生茶
- 三色丝
- 西洋参鸡蛋瘦肉汁
- 莲藕排骨汤
- 五花肉炒白菜
- 香拌鸭食管
- 板栗焖排骨
- 煎鸡蛋炒黄瓜
- 羊肉胡卜
- 干锅猪肚
- 虾皮黄瓜炒鸡蛋
- 洋葱爆炒猪肝
- 韩式鱼丸炒莲藕
- 番茄炒花菜
- 金汤牛肉娃娃菜
- 牛排
- 什锦炒饭
- 木须肉
- 西红柿虾丸鸡蛋汤
- 素炒茄子
- 烩土豆块
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