食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
饼
晚餐
- 彩椒炒肉
- 玉米面蒸茼蒿
- 菠菜馒头
- 香椿煎蛋
- 美味油旋
- 猪肉土豆咖喱饭
- 培根炒包心菜
- 香辣粉蒸牛肉
- 香辣爆肚面
- 蒜香牛肉鸡蛋沙拉
- 清炒博白空心菜
- 平潭焖冬粉
- 春韭炒河虾
- 拌香椿
- 西班牙油条
- 红豆列巴
- 槐花虾仁水烘鸡蛋
- 榆钱虾仁水烘鸡蛋
- 燕麦槐花荞麦面煎饼
- 巧克力手指麻薯
- 冰点草莓
- 草莓曲奇
- 黄豆酱炒鱿鱼
- 凉拌刺儿菜
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