食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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饼
晚餐
- 鲜虾菌菇汤
- 菠菜拌木耳
- 【韩式萝卜泡菜】
- 茄汁鹌鹑蛋
- 拌海带丝
- 葱姜水煮大闸蟹
- 排骨炖白萝卜
- 爽口鸡蛋干
- 萝卜丝鲫鱼汤
- 牛奶鸡蛋羮
- 蛋白糖
- 红烧鲫鱼
- 胡萝卜炒牛肉丝
- 小米红枣糊
- 皂角米银耳羹
- 鱼香茄子
- 心形火龙果慕斯
- 小黄人蛋糕
- 清炒佛手瓜
- 火腿鸡蛋饼
- 烤馕
- 椰香南瓜派
- 香菇蒸滑鸡
- 莲菜炒肉丝---陕菜版
- 椒盐烤烧饼
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