食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
饼
晚餐
- 抱蛋饺子
- 麻辣鸡片面
- 深夜食堂的水煮番薯蛋皮
- 石斛麦冬橄榄排骨汤
- 腊肉胡萝卜丝炒芦蒿
- 韭菜鸡蛋虾仁水饺
- 酱香鸭腿
- 油泼萝卜羊肉水饺
- 风干肉条
- 莴笋胡萝卜炒肉
- 金针鸡汤
- 白菜香菇辣年糕汤
- 红酒炖梨
- 猪肚煲鸡
- 一锅双汤
- 羊汤烩面
- 干锅虾仁
- 韭花酱拌肥牛
- 白菜肉卷
- 牛奶鸡蛋蒸南瓜
- 红枣山药南瓜糊
- 韭菜虾仁
- 粉蒸排骨
- 香辣火锅
- 炸薯条
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- 舟次魏塘（清·胡缘）
- 舟次魏村阻风（宋·吕颐浩）
- 舟次黄鹤矶（宋·周弼）
- 舟次黄鼎泊岸二日临崖坐石北风怒号江水豗激（明·成鹫）
- 舟次鼋湖阻水因由董山（宋·朱槔）
- 舟次龙丘遇尹光禄留饮赋谢（明·徐熥）
- 舟次龙江（元末明初·李延兴）
- 舟次龙涡驿（明·唐之淳）
- 舟次龙游过大风（明·梁维栋）
- 舟次龟湖作（清末民国初·郑国藩）
- 舟次（宋·叶茵）
- 舟次（宋·王令）
- 舟次（明·张元凯）
- 舟次（明·钟芳）
- 舟次（明·钟芳）
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