食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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饼
晚餐
- 花椒叶鸡蛋煎饼
- 蒜片炒西葫芦
- 茴香鸡蛋饼
- 柳叶黑面肉丁包
- 小米黑面馒头
- 凉拌娃娃菜
- 凉拌木耳
- 西红柿炒蛋
- 凉拌包包菜
- 黄瓜炒肉片
- 木耳炒肉片
- 蒜汁秋葵
- 西葫芦炒肉片
- 肉片炒蒜薹
- 火龙果麻薯软欧包
- 薄饼卷蒲公英
- 芝麻酱拌蒲公英
- 自制麻薯
- 花生拌蒲公英
- 椰蓉排包
- 爆浆/熔岩芝士虾球
- 薄荷鸡蛋炒面
- 花生豆豉拌面
- 青椒红萝卜炒肉丝
- 简简单单的卤味
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