食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
发面香葱饼的做法步骤
-
1面粉加入酵母，泡打粉 -
2加入温水调成絮状 -
3揉成光洁的面团，醒发 -
4准备30克面粉，加入盐，五香粉 -
5起油锅，放入猪油烧至七成热 -
6倒入面粉碗，做成油酥 -
7面团发酵至原来的两倍大 -
8再次揉成光洁的面团 -
9葱切葱花 -
10揪成大小均匀的挤子 -
11擀成牛舌状 -
12抹上一层油酥，撒上葱花 -
13从一端卷起 -
14再次卷起 -
15用擀面杖擀成薄饼状，醒发十分钟 -
16平底锅倒入一层底油，下饼胚煎制 -
17煎制两面金黄即可 -
18成品 -
19成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
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老人
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饼
晚餐
- 鸡蛋炒芹菜海带丝
- 咖喱牛肉饭
- 酸甜豆腐干
- 狼牙黄瓜
- 番茄牛肉
- 扯黄瓜面
- 香辣小龙虾
- 简单熬番茄酱
- 麻辣串串
- 油炸小肉丸
- 香焗肉末
- 糖汁南瓜
- 白菜粉丝馅饼
- 爆炒猪肝
- 青菜咸肉炒饭
- 重庆椒麻鸡
- 菠萝薄荷烤鸡翅
- 奶黄包
- 葡萄蒟蒻果冻
- 黑芝麻牛奶羊羹
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- 水果燕麦甜粥
- 脆皮油条
- 红烧鸡翅
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