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诗文
鸡翅炖磨姑
释义
“这是做好的成品”
食材明细
主料
鸡翅膀
1 斤
辅料
蘑菇
半斤
元葱
1个
配料
糖
少许
大料
1个
鸡精块状
1个
老抽
少许
盐
适量
咸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
鸡翅炖磨姑的做法步骤
1
这是配料,元葱,大料,花椒,姜丝。
2
鲜蘑菇和鸡翅。
3
锅加油加调料,加糖。
4
加入老抽翻炒,出香味。
5
在加入鸡翅,翻炒。
6
再加入磨菇,再加半杯水。
7
加盖开锅后放小火炖半小时。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/2/15 12:48:11