食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡心烧土豆的做法步骤
-
1将鸡心洗净待用。姜切片，葱切小段。土豆切成小方块。 -
2锅内水烧开，放入葱段，姜片，料酒，加入鸡心抄一会，去除浮沫，抄鸡心的水留着待用。 -
3锅内放油，油热放入干辣椒，葱花，大料，加1勺金黄酱炒出香味。
-
4加入鸡心，2勺生抽，少许老抽翻炒，使鸡心上色后再加入土豆，土豆上色后再加抄鸡心的水，少许盐盖上锅盖炖一会。 -
5等土豆炖熟透，尝一尝面了再大火收汤，盛盘后撒入香葱即可。
小窍门
鸡心选小点的，怕辣的炖时把干辣椒取出来，干辣椒主要去腥。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鱼香豆腐
- 肚包鸡
- 煲仔饭
- 中式香肠面包
- [湘菜]-剁椒包菜拉皮
- 自制酸梅汤
- 少油煎出美味饼【孜然葱花饼】
- 家常菜----鸡蛋木耳炒黄瓜
- 剩米饭的春天【泡菜米饼】
- 【湘菜】--老妈子带鱼
- 东北菜---【锅包肉】
- 鲜肉锅贴
- 【湘菜】--香辣丝瓜
- 咖喱蛋炒饭
- 煎酿青椒
- 【甜蜜的湖南】——冰糖湘莲
- 【湘菜】--湘辣豆腐
- 红烧土豆丝
- 擂辣椒炒豆干
- 【湘菜】--酸辣鸡丁
- 虫草花首乌煲老鸽汤
- 剁椒土豆丝
- 金针拌黄瓜
- 纯手工爱玉冰
- 青红椒炒卤肉
- full beard
- full blast
- full-blooded
- full-blown
- full blown
- full board
- full-bodied
- full body
- full-body
- full-bore
- full bore
- full circle
- full color
- full-color
- full colour
- 皆春亭（元末明初·刘基）
- 皆春（宋·叶茵）
- 皆春（宋·胡仲弓）
- 皆梦轩为陈汝嘉赋（元末明初·陶宗仪）
- 皆遍示现（宋·释印肃）
- 皇仙引（元末明初·宋濂）
- 皇储大庆侍读屠文升告赐汴藩便道过家省觐赋（明·严嵩）
- 皇储恩例赐给二品诰命感忭有作（明·严嵩）
- 皇冈夕照（明·萧远）
- 皇初平将入金华山（唐·曹唐）
- 皇初平故隐（宋·白玉蟾）
- 皇初平牧羊图（宋末元初·郑思肖）
- 皇华亭（明·吴与弼）
- 皇华胜境（明·陈繗）
- 皇华馆以上巳落成因修禊事题诗纪之（宋·王之望）
- 贾宝玉坐潜水艇--中国早期科幻研究精选/科幻新概念理论丛书
- 文献信息资源建设理论与实践
- 亲历中国科幻--郑文光评传/科幻新概念理论丛书
- 农村妇女参与村级治理
- 爱的教育
- 科幻后现代后人类--香港科幻论文精选/科幻新概念理论丛书
- 在经典与人类的旁边--台湾科幻论文精选/科幻新概念理论丛书
- 中国建筑艺术史(高等院校设计艺术专业教材)
- 科幻文学入门/科幻新概念理论丛书
- 现代性与中国科幻文学/科幻新概念理论丛书
- 材料力学
- 数字设计基础与应用学习与实验指导(电子信息高等学校教材)
- 西方经济学原理(对外经济贸易大学远程教育系列教材)
- 植物基因工程实验手册
- ASP技术与动态网页设计(高等院校信息技术应用型特色教材)