食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炖酸菜的做法步骤
-
1骨头焯水 -
2装碗备用 -
3酸菜一颗 -
4叶子掰下啦码好 -
5切丝装盆加水清洗两次 -
6葱姜切好备用 -
7酸菜把水挤干备用 -
8锅中加少许油 -
9放入骨头翻炒 -
10在放入葱姜翻炒 -
11加入酱油 -
12加水，水要多加一些 -
13放入酸菜冻豆腐加盐大火烧开 -
14中火炖半小时，看一下骨头是否熟了，如果没熟，在炖10分钟就可以了。 -
15趁热吃，喜欢吃辣的加入辣椒油，味道更好。
小窍门
我喜欢原味的所以一般不加味精，按个人口味可以加些味精调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 酸辣萝卜
- 红烧排骨
- 白玉萝卜酿肉
- 干烧小排
- 奶香吐司
- 平底锅披萨 意式薄片披萨 ——分享给没有烤箱的披萨发烧友们~
- 炒三丁
- 焖羊腿肉
- 砂锅丸子汤
- 秋季润肺止咳的佳品——冰糖川贝炖雪梨
- 暖心暖胃鲫鱼汤
- 蒜辣濑尿虾
- 咸香蒙鱼
- 巴基斯坦鸡蛋
- 香爆牛仔骨
- 韩国正宗泡菜
- 香与鲜的碰撞双葱纹蛤煎
- 芹菜苹果汁
- 胡萝卜香蕉奶昔
- 蒜香黄花鱼
- 27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面”
- 玉米蛋花粥
- 旺仔小馒头
- 珍珠奶茶
- 紫薯馅饼
- 乘什么什么险的成语
- 乘什么什么隙的成语
- 乘什么什么鼠的成语
- 乘什么以什么的成语
- 乘什么伺什么的成语
- 乘什么作什么的成语
- 乘什么佳什么的成语
- 乘什么使什么的成语
- 乘什么假什么的成语
- 乘什么入什么的成语
- 乘什么兴什么的成语
- 乘什么决什么的成语
- 乘什么击什么的成语
- 乘什么取什么的成语
- 乘什么可什么的成语
- 送惠补之昆仲秋试（宋·袁说友）
- 送惠补阙（唐·林宽）
- 送惠雅上人西游（唐·朱庆馀）
- 送惠雅法师归玉泉（唐·贾岛）
- 送愁次秋山韵（清·曹鉴冰）
- 送愚上人归越中并木奎方舟长老（明·贝琼）
- 送愚仲和尚（元·至仁）
- 送愚卿兼简鲁卿卓卿（宋·赵蕃）
- 送愚山先生秉宪江右（清·俞绶）
- 送愚庵和尚赴资福（宋·释广闻）
- 送愚破师还匡庐同光省觐（明·成鹫）
- 送愿上人归乡（宋·释正觉）
- 送愿上人归龙山省侍昭默老人（宋·释守卓）
- 送愿上人过雪窦兼呈弁山（宋·释道璨）
- 送愿兄化永嘉（宋·释慧空）
- 经济法的发展与实践研究
- 欧洲编织(20温暖舒适的编织)
- 非平稳序列分解理论--从入门到实践(全国高等院校财经类专业规划教材)
- 昨日之谜
- 地区电网调控运行人员岗位培训教材
- 数字乡村典型案例评析
- 专治不会画(有趣的素描入门书)
- 诗国万物/初学记系列
- 医学信息搜集与利用(供卫生信息管理医学信息学及信息管理与信息系统等相关专业用全国高等学校教材)
- 抱朴子内篇校释/新编诸子集成
- 舞蹈鉴赏
- 创新思维融入高校教育教学理论与课程体系问题研究
- 一粒米的故事
- 戏精宿舍(6)
- 数学小状元/小狮子赛几小学生错题本