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诗文	tom yam豆腐
释义	食材明细 主料 炸豆腐 适量（两块） 肉碎 适量 辅料 蒜未 适量 豪油 适量 tom yam酱 适量 水 适量 老抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 未知 难度 tom yam豆腐的做法步骤 1 准备所有材料。 2 烧热锅。 3 放油烧热，转小火。 4 放肉碎翻炒至变微黄。 5 加蒜未，翻炒一下，加豪油、tomyam酱，翻炒有微香。 6 加水，转中火。 7 水煮到沸腾。 8 放豆腐煮，等待汤汁收干，翻转另一边，转大火。 9 汤汁收到差不多的时后，放老抽。 10 翻炒，转另一边翻炒，等汤汁完全收干。 11 完成。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。